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実家からこころの味！！「とみ田」を送ってもらいました～～～～～～

とみ田と言えば、私の田舎の誇る付け麺！！

何度もグランプリを獲得し、映画にもなったラーメン

今は楽天等でも購入できるので、手軽にお店の味を味わう事ができるのですが、お店で購入する「とみ田」はちょっと違う

何が違うかと言うと、、、、、、、



生めん！！

国産小麦を100％使用した「とみ田」専用粉の『心の味』
日本製粉と研究を重ねて完成したプライベートブランド粉で自家製麺

お取り寄せの付けダレは、店で出すものを具材まで含め冷凍して送って来るので、湯銭すればお店のままを再現できますが、麺はそうは行かない。



モチモチ、シコシコとした触感と爆発する小麦の香り
この麺だけはおとり寄せだと味が落ちてしまっているんです。



とみ田　つけ麺　大450ｇｘ2！！

もう箸が止まりません。

旨味爆発の付けダレに小麦の良さを100％引き出された麺



メープルもスパイクも、とみ田の時は食いつきが違う！！



この後、小麦の旨味がドロドロに溶け出した茹で汁を付けダレにそそいで、蕎麦湯の如く頂きます。

とみ田、最高！！


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