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最近キャンプ飯がマンネリになってきて、作る気が全くおきなくなってしまった、、、、

逆に言えばレパートリーが少ないとも言えるけど、基本、レシピなんてものは全く無し。
買い物行って、目にした食材を購入して即興で衝動的に作っている料理なので、メニュー名もなければ味も毎回違う。

ただ１ついえる事は、妻曰く、何を作っても、全て僕の味になる

と言う事。

でも、作る気がしないと言うのはレシピの無い僕の行き当たりばったり料理としては致命的、、、、、、

そこで、今回は友達にリクエストを聞いてみた。



スープカレ～～～～～～

！！？？

以前インスタでスープカレー作っていたのが美味しそうだったから食べた～い

？？？いつ作ったっけ？？？？？

レシピも無く即興で作っているからいつ作ったかも、どんな味だったかも覚えていない、、、、、

過去のインスタを見てみると、どうやらクリスマスのチキンがスープカレーに化けた様だった。



そんなの再現出来ないな～。
とは思ったけど、作る気はふつふつと沸いてきて、久々のやる気モードになった。



わんこ達ウェルカム～～～～～



久々の我が家に友達ワンコも嬉しそうでこっちまで嬉しくなる。
こうして、狭いながらも自由に走り回れると言うのはワンコにとっても、それを見ている僕らにとっても幸せな事だ。

芝張って良かったな～と、いつもシミジミ思う。
それまではここ、畑で走り回ると足がドロドロになっていたから、、、、、、



で、リクエストの有ったスープカレ～～～～～
鶏ももは一度カレー粉をまぶして焼いて、圧力鍋で15分煮て20分減圧。
カレー粉を入れて味を整え、また15分圧力をかけて20分減圧で完成。

野菜の素揚げやハロウィントッピングは妻に任せた共同作業



その他には妻のリクエストで鴨のロースト、ポテトサラダはハロウィンバージョン。



ハロウィンの形のマカロニとリングパスタのクリーム煮



スープカレーには、ウコンを混ぜたガリバタライス。

やる気が出なかったけど、スープカレーと鴨のローストと言うリクエストを貰っただけで、俄然やる気が出てくるから不思議だ。



食事の後、ノンビリ過ごして頂いたハロウィンバージョンのケーキでティータイム。



何処か遠くへ行かなくても、キャンプ場まで行かなくても、ここでこうしているだけで十分気持ちが良くて楽しい。