DocteurPleiadesのブログ一覧

こうしてみると
先島諸島は
沖縄本島から
更に遠くにあるのが
実感できますね。


【　朝食を済ませた後，ホテルをチェックアウト。
　　私は元々，無駄に高価な土産品は買わない主義ですが
　　今回買った品々は結果的に，素朴だけど地域性が高い
　　ものばかり揃った，という感じです ＾＾;　】


【　宮古島最終日。
　　ありがたいことに，この日も天候に恵まれました♪
　　午前中の予定は，最後の島内観光ということで
　　まず訪れたのが，来間島 （ くりまじま ）。
　　宮古島とは，他の隣接島と同じく長大な橋が建設され
　　物理的に接続されています。　】


【　約2kmほどの来間大橋を渡ると，もうそこは来間島。
　　この島も原則として，島全体がサトウキビ畑みたいな感じで
　　ここでも収穫作業が佳境に入っていました。

　　小さな島なので，島内をバスでグルッと一周して
　　この展望台に立ち寄ってから，再び宮古島側へ戻ります。　】


【　次に立ち寄ったのが，道の駅ならぬ 島の駅：みやこ (^.^;

　　なかなか南国情緒豊かな直売所ですね～
　　ここは土産品の他，地元の生産者が収穫物を持ち寄り
　　店頭に並ぶことも。実質的に，ここが最後の買い物スポットと
　　なるため，早速店内に入ってみます・・・　】


【　多良間島というのは，宮古島から少し離れた島で
　　そこは文字通り，島中でサトウキビ栽培が盛んだそうで
　　生産規模は沖縄一とのこと。
　　今回私も買ってきましたが，黒糖ってミネラルが多いだけに
　　ただ甘いだけでなく，味に深みがあるのがイイですね♪　】


【　ちょうどお店の開店時間だったので，出来立ての豆腐が
　　ズラリと並んでおりました（ﾟ∀ﾟ）
　　沖縄では，ゴーヤーチャンプルーなど豆腐を多用する地域性も
　　あり，いわゆる島豆腐（画面：右）と呼ばれる大きめのブロック状に
　　堅く成形されたものから，ゆし豆腐（画面：左）と呼ばれる
　　アツアツの豆乳へ，ニガリを入れただけというシンプルな
　　ものまでイロイロありました。

　　残念ながら，空路で帰るため持ち帰ることは難しそうなので
　　断念しましたが，こういう素朴な食材を現地で購入して
　　コテージなどで1週間くらい，のんびり過ごしてみたく
　　なりますね～(^_-)　】


【　こちらも沖縄特産のジーマミ（落花生）豆腐。
　　落花生と言えば，千葉が有名ですが
　　沖縄では，その落花生を使った豆腐もポピュラーなようで
　　お土産用に，こんなスターターパックなるものが
　　用意されていました(笑)　】


【　こちらも，あまり日持ちがしなさそうなので，気軽に持ち帰るのは
　　難しいかもしれませんが，地元特産のもすぐを沖縄そばに
　　練りこんだ，もずくそば が販売されていました。
　　原材料に，かんすいが入っているため，そばというより
　　中華麺に近いかと思いますが，こういう素朴な食べ物が
　　多いのも，沖縄の特徴でしょうね。
　　まさに simple is best ♪ 】


【　売り場の片隅で，宮古そばを出すブースを発見！
　　あいにく朝食で，肉みそごはん（？）をしっかり食べてきたので
　　まだ" Full stomach " (-。-;)
　　・・・のため残念ながら，宮古そばを断念 orz

　　その代わりに，帰りの機内で食べようと，素朴なお菓子をゲット！
　　地元のおばあ（←失礼！）が丹精込めて手作りした
　　サタパンビンです。
　　余談ですが，この時キッチンで，業務用の雪塩パックを発見！
　　どうせなら，そっちの方で買いたかったですね～
　　サイズは小ぶりではあるものの10個入りで，このお値段は・・・
　　お値打ちだがね！（●＾o＾●）ｖ　】


【　" サタパンビン " とは，宮古島の言葉の呼び方らしく
　　中身は沖縄本島でのサーターアンダーギーと，ほぼ同義と
　　思ってよいでしょう。

　　でも沖縄本島から300kmも離れていては，文化も異なっていても
　　おかしくないと，実際に今回移動をしてみて思いましたね。
　　昔はもっと，独自の習慣があったのでしょうね・・・
　　と思いつつ，さっそく1個味わってみました（爆）

　　う～ん，素朴・・・実に素朴なんですが，飽きのこない
　　黒糖の味わい豊かな伝統菓子ですね～ ＼(^ ^)／　】
　　⇒続く