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函館方面に出張に出かけたとき、

お昼が伊達市付近になりましたので

一度高速道路を降りて伊達市にある

蕎麦屋に行ってきました。


ホントは、

そば順で食そうと思ってたんですが、

臨時休業とのこと　(T_T)


そば順は　そば順　伊達本店　とのことなので、

ほかにあるのか調べたら小樽店があるようです。

今度、行ってみようかな〜



そんなんで、他の蕎麦屋を検索して蕎麦屋大徳で蕎麦を食してきました。

お昼どき、それも　そば順がやっていないこともあってか、

駐車場はビッシリ。

でも店舗内は席数も多いせいか、それほど混雑している感はなかったですね〜


注文したのは、いつもの　冷やしたぬき



驚いたのは注文して提供されるまでの時間。

何分で提供されたかは定かではありませんが、おそらく５分程度かな。




蕎麦じたいは幅広で薄い平麺。

量は普通か、若干多めなのかな？

あまり蕎麦の風味は感じなかったですが、

美味しかったです。

蕎麦の風味なんていうのであれば、

そもそも冷やしたぬきを注文するな　って話ですが。

網走市にある蕎麦屋さんです。

soba 晴風

収穫量の少ないというウワサの

摩周そば　だそうです。

あまり面識の無いお客さんと以前、

弟子屈町のレストラン摩周で食した蕎麦が

たしか摩周そばだったような記憶があります。

soba 晴風ですが、

網走市から斜里町を経由した釧路市に至る国道391号と平行に

整備された網走の高台を一直線に貫く道路の近く、

ちょっと分かりづらいところに位置しています。

イエローハットの道路を挟んで反対側にあります。



ちょっと寒かったので、温かいたぬきそば　を注文。

待ちきれず箸をつけたあとに気づいて写真撮影。



提供されたときは、こんなに雑な盛り付けではないですよ～


はやり蕎麦は冷たいのに限ると温かいそばを食すると

いつも感じますが、美味しかったですよ～

ある人から、カレーがすごく美味しいと

紹介されたお店です。

紋別市民会館に入っている洋食屋さん

キッチンしま　です。

食べログではキッチンＳＨＩＭＡ　と

紹介されています。


ジャンルは、洋食、カレー、パスタ　となってますね～


カレーが美味しい　とのことなので、当然カレー目当てです。





注文したのはカツカレー

お値段は1,000円ちょうどだったかな。


普通は生クリームがカレーにかけられているようですが、

生クリームをかけるかどうか聞いてくれるので、

生クリームなし　でオーダー




見た目は本格的なカレー

食してみると。。。

ちょっと自分の好みではなかったです。



カレー風味のビーフシチュー（豚肉と思われるのでポークですが）

っぽい感じでした。

このような感じのカレーが好きな方は

多分お気に入りになるんだろうと思います。

北見市留辺蘂にある食堂

すずや食堂

北見市中心街から旧留辺蘂町に

国道39号線を旭川方面に走って

留辺蘂市街の手前にある食堂です。


JR線をまたぐ跨線橋を超えてすぐ右手にあります。



店内は昔ながらの昭和の雰囲気。

ここの名物は、モツがたくさん入った

モツらーめん



辛味噌スープで辛さを選べたような。。。


一度食べたらヤミツキになりそうです。

帯広にある蕎麦屋さん

おびひろ縹

「縹」は「はなだ」と読むそうです。

「はなだ」は「はなだいろ」という

色の名称で、淡い藍色だそうです。

お店の前に暖簾がかかっていますが

青い色をした暖簾なので、

このような色なのでしょうか？



結構、濃い青色のような気がしますが。。。



知り合いの人とちょっとした用事があって帯広市まで出かけて、

その人が紹介してくれた蕎麦店です。

車中で、コリコリとした鶏肉の「かしわそばも良いよね」って

話をしていたところ、ここのお店を教えてくれました。


なんとも普通の民家のような外観で、

小さな「そば処」という表札がある程度で「隠れ家」的な

蕎麦屋をコンセプトにしているのでしょうか。



中に入ると、大きなメインの部屋と奥にはもう一部屋があるようですが、

覗くわけにもいきませんので、どの程度の空間かわかりませんでした。

カウンターも含めて、20席ほどでしょうか。


蕎麦は、話にでた「かしわそば」を注文。

かしわというワードから「鶏肉」がゴロゴロかなと想像していましたが、

最初の印象は、「ごぼうそば」？



ごぼうと長ねぎが前面に出ている感じです。


知人がお勧めの通り、美味しかったです。