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またもや行ってきましたよ～

手打蕎麦　いちむら

それにしても、ニセコ方面は

雪が多いですね～




スキー客とかで、賑やかなんでしょう。。。

今回、注文したのは、

たぬきせいろ！

十割そばにしたんで+150円で、950円也

あいかわらず観光地価格ですねぇ～

暖かいツケダレに冷たい蕎麦の組み合わせ

でも、

食したあと、ちょっと後悔ですね～

暖かいか、冷たいか

すみれでラーメンと言えば、

言わずと知れた、

あのすみれですよね～

純連か、すみれかってね。。。



でも、このすみれは小平町にある食堂になります。


朝９時ごろに稚内を出て、札幌に戻る途中、留萌の北にある

小平町あたりでお昼になりました。


たまに、ここを通ると何時もお店の前と道路を挟んだ

駐車場には結構な台数のクルマが停まっている。。。



同僚に聞くと、このすみれって店は結構美味しいと聞く。

これは行ってみなくては。



お店の売りは海鮮丼のようです。

海鮮丼はちょっと苦手なので、

看板には手打ちそばって紹介されているし、

蕎麦の旅を継続中だし

と思いつつ注文したのが、ラーメン。。。

しかも、

いつも注文するような辛味噌ときたもんだ～　(-_-;)


まったく、食のバリエショーン狭すぎ。。。
 

室蘭市で評価の高い蕎麦屋さん

手打ちそば処 縁


今回で２回目です。



最初は、奥さんと息子と三人でお店に行ったんですが

その時は、不幸にも定休日　(T_T)


その後、会社の同僚と室蘭市内に仕事に出た時に行ってきました。

そん時は、

天せいろ

あたりを注文した記憶があります。。。


いつも、冷やしたぬきを注文しますんで、

奥さんから、

「あんたは蕎麦の食べ方を知らないんじゃない」

って酷評されましたので、

今後はせいろ中心で食す！　と決心しましたので、

せいろを注文です　(-_-;)





薬味はネギと山わさび。。。

山わさびは香りとツンと抜けるような辛さが良いですね～


この前の本わさびとは雲泥の差です！！


蕎麦も美味かってですよ～　＼(^o^)／

この前、札駅（札幌駅）辺りに

買い物に出た時のこと。

奥さんと何食べる？　ってことになり、

久々にとんかつでも食っか～

江差町の蕎麦屋さん

歴史ある建物が多い

江差町だけに

この蕎麦屋さんも

歴史を感じさせる佇まいです。



お店のなかも、古くて太い梁が屋根を支えているようで、

日本家屋の風情を感じます。。。


さてさて、

蕎麦はと申しますと、おすすめはニシン蕎麦だそうですが、

なんとなく、ニシン蕎麦って敬遠しちゃいますよね～


道南に行くと、どこも同じようなニシン蕎麦が出できますから。。。

個人的な意見として、ニシン蕎麦って、どうよ？

って思っています。

蕎麦と合うのかな？？


そんなんで、お店の名称にもなっている

やまげん（そば）　

を注文。

のり、鰹節、白髪ねぎ、揚げ玉がトッピングされています。





ホントは冷たい蕎麦でいただくのが良いのでしょうが、

訪れたときは、お店のなかがとっても寒く、

冷たいそばを注文する勇気はなかったですね～