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6月19日に植えたラディッシュが結構育っています。

過密状態で植えたので、ホントは間引きしないといけないんでしょうが、何となくもったいないし、このままでいこうと思ってます。

植えてから、約３週間程度ですが、粒は少し小さいが、収穫してもよい状態です。

でも、もう１週間、そのままで、来週にでも大きなものから穫ってみようと思ってます。

じつは、すでに状態を観察するために、何個か穫って、味見をしてみました。

きれいに洗って、口に入れると、わずかに土っぽい感じをうけて、そのあと大根に似た味が広がってきます。

スーパーなどで購入する野菜は収穫してから、流通などの関係からいくら新鮮とはいえ、穫れたてを口にするということはあり得ないですよね。

私は田舎の出身で、小さなころは母親が自家菜園で育てた大根とかニンジン、キャベツや白菜といった野菜をそれこそ穫れたての状態で口にしていました。

今回、ラディッシュを食べたとき、小さい頃に自家菜園で穫れたての大根をパキッと折ってかじった時に感じた昔懐かしい味を想い出すことができました。