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2013年05月03日 イイね！

酔っぱらいへの道 その25 紀土 和歌山県　平和酒造

酔っぱらいへの道 その25 紀土 和歌山県　平和酒造和歌山県にある酒蔵、平和酒造のお酒

平和酒造は、昭和の初期から酒造りを始めたようですが、太平洋戦争は国の命令で酒造りをやむなく中止していたようですが、戦争終結後に、平和を願って平和酒造と名付けたとのことです。

紀土と書いてキッドと呼ぶようです。

英語表記で、KIDとも書くようです。

呑んだ感じは、かなり辛めで口に含んだ時に心地よい香りを感じます。　

スッキリしており、１杯目より２杯目が美味しく感じるお酒です！

やはり、冷や酒がいいです　(^^)/

アルコール　１５〜１６％
日本酒度　＋４
精米歩合　5０％
Posted at 2013/05/03 16:55:30 | コメント(0) | トラックバック(0) | Gourmet | グルメ/料理

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