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2021年08月18日 イイね！

おいしいコーヒーへの道？　その２　サイフォン

おいしいコーヒーへの道？　その２　サイフォン
コーヒーを淹れるための

一般的なアイテムとして

ドリッパーとかサイフォンとかが

ありますよね。



コーヒーを淹れる適温から考えると、

原理上、お湯を沸騰させるサイフォン式より

抽出する温度をコントロールできるドリッパーの方が

美味しく淹れることができるのかもしれません。。。


ただ、コーヒーを淹れる雰囲気というものも重要です。

なので、今回はサイフォンを購入しました～

alt

単身寮でコーヒーを楽しむので、小さめのサイフォンを

物色しましたが、小さめでも３杯用がメインです。

そんななか、２杯用のサイフォンがありました。

購入したサイフォンは、

HARIO/ハリオ コーヒーサイフォン テクニカ 2杯用 TCA-2

alt

なぜか、３杯用のTCA-3よりお値段が張っている。。。(^_^;)

alt

上下ボールにアルコールランプも付属していますので、

アルコールさえ用意すれば、即コーヒーを楽しめます。

コーヒー豆、用意しよっ!
Posted at 2021/08/18 12:19:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | Life | 暮らし/家族

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