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2013年12月06日

とろけるよな蜜の味

久しぶりに飲みに出ました。

テーブルには既に小鍋。

鴨肉ぶ厚っ！

焼き目を入れた白葱と木綿豆腐、しめじに春菊、人参。

卵はお好みで。

この日の装いはコチラ。

お気に入りちゃん。

煮えるまで呑んで待ちます。

やまユのピンクラベル。華やかな吟醸香、芳醇な米の旨み。

しっかりとした噛みごたえの中に鴨特有の香りと甘さを感じます。

この出汁が美味しいので

こうして

こう！

いい色！

飲み仲間からの差し入れの、

蜜柑大福

すっごい美味しい!!!!!!

飲み仲間がオーダーした一人前の品。

牡蠣の天ぷら

これが一人前だとぅ？

かなり増量されませんかね？

見て！この大粒！

〆鯖の端っこ

イイ塩梅。美味い！

呑み過ぎた気がする…

ブログ一覧 | 本拠地 | グルメ/料理
Posted at 2013/12/06 17:55:35

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fura 2013年12月6日 18:20 こんな美味しそうなものが並んだら飲み過ぎも仕方ないですねｗｗ鴨鍋・しめサバ・牡蠣食べたいヽ(^o^)丿	コメントへの返答 2013年12月7日 8:30 furaさん、おはようございます(o‘∀‘o) 酔いどれ月間が始まりましたよ！牡蠣と〆鯖は大好物です。あ～あ・・・　また食べたい！また食べたい！
sessesesse 2013年12月6日 18:42 すすむ！すすむ！すすむ！すすむ！すすむ！美味しそうなものばかりでお酒が・・・すすむ！すすむ！すすむ！すすむ！すすむ！バンザーイ＼(^o^)／	コメントへの返答 2013年12月7日 8:38 sessesesseさん、おはようございます(o‘∀‘o) すっごい、すすんでるじゃないですか！（笑）バンザイバンザイ ლ(╹◡╹ლ) せっし～（←どこかでこの呼び名見た）と飲みたいな。
ソンソン 2013年12月6日 18:45 こんばんは〜鴨肉？この歳になっていまだに鴨肉食べたことない・・かも・・・（笑）	コメントへの返答 2013年12月7日 8:41 ソンソンさん、おはようございます(o‘∀‘o) あら、それは・・・　これからの楽しみができましたね。是非一度食べてみてください ლ(´ڡ`ლ) ボジョレーのときは鴨が定番だったんですが今年はタコパになったんですが、全然別のところで鴨が出てきました。ラッキー♪
モ 2013年12月6日 18:58 いつもいいもん食ってますな～！	コメントへの返答 2013年12月7日 8:46 モさん、おはようございます(o‘∀‘o) いいもんの時だけUPしてるんですよ～。 11月は旅だったから余計にそう思われるのかも～。
まーちんＤ－４５ 2013年12月6日 20:53 分厚い鴨肉… 白葱… 牡蠣天ぷら… 〆鯖の端っこ… ごちそうさまでした…<(_ _)>	コメントへの返答 2013年12月7日 8:49 まーちんさん、おはようございます(o‘∀‘o) おお？まーちんさんも好物ですか？今回の中で一番のHITは「蜜柑大福」です。初めて食べたからというのもありますが、じゅわっと出てくる果汁がなんとも甘い！美味い！大きさからしてSSサイズの蜜柑が半量分。それに白あん少々。これがベストマッチ！！！あ～・・・　食べたくなってきちゃった。買いに行こうかなლ(´ڡ`ლ)
inaちゃんパパ（いなぱぱ♪） 2013年12月6日 22:19 こりゃぁ飲み過ぎ食べ過ぎでしょ！＞＜裏山C～！（笑）	コメントへの返答 2013年12月7日 8:57 いなぱぱさん、おはようございます(o‘∀‘o) ですねですね、飲み過ぎ食べ過ぎでした。まさか、うどんがデフォルトでついてるとは思わなかったんですよ～。天ぷらの盛り合わせは、牡蠣を2つ、3ついただきましたね～ ლ(´ڡ`ლ) うふふ。
ＮｏＢ 2013年12月7日 0:10 みかん大福！柑橘好きには堪りませんね(^^) 特にＳサイズの濃密な酸味と甘みのあるミカンが好きなんですが、それを大福で包み込むなんて想像するだけで口の中に味が広がってきそうです(^^ゞ	コメントへの返答 2013年12月7日 8:59 ＮｏＢさん、おはようございます(o‘∀‘o) 初めて食べたし、知ったんですが、そうそれですそれです。ほんと美味しい！こちらでは八朔大福が一時期ブームだったんですけど、私は断然「蜜柑大福」ですね。
つかぢ 2013年12月7日 0:19 うどん！ほちぃ～っ！！(≧▽≦)ノ	コメントへの返答 2013年12月7日 9:03 つかぢさん、おはようございます(o‘∀‘o) この煮込まれ感がいいでしょう？今思えば・・・　卵は小鍋の中に入れて一緒に煮込めばよかった～と思いました。すき焼きみたく溶き卵につけて食べるのかな？と思って取り皿のほうに割りいれたのですが、実はそういうふうに食べるのは好きじゃなかったんだったと後で気がつきました（笑）
もじゃさん 2013年12月7日 1:03 あ、あれ？お腹いっぱいだったはずなのに・・・う、うどんが・・・(爆)	コメントへの返答 2013年12月7日 9:04 もじゃさん、おはようございます(o‘∀‘o) あ・・・誘発剤ブログになっちゃいましたか（笑）
ももか15 2013年12月7日 15:55 こんにちわ！初めまして( ´ ▽ ` )ﾉごはんの写真もいつも美味しそうだなーっと思ってますが、着物の写真がいつもかわいくてうっとりしちゃいます(^o^) 帯とか小物とかすごいおしゃれで、着物をさらっと着こなす感じが憧れちゃいます（≧∇≦）	コメントへの返答 2013年12月8日 19:27 もか615さん、はじめまして(o‘∀‘o) いつも見に来てくださってたんですね。ご覧の通り、飲んで食べて着物きて、車成分が少なめです（笑）今月は飲食多いです～。うぷ。

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sessesesse 2013年12月6日 18:42 すすむ！すすむ！すすむ！すすむ！すすむ！美味しそうなものばかりでお酒が・・・すすむ！すすむ！すすむ！すすむ！すすむ！バンザーイ＼(^o^)／	コメントへの返答 2013年12月7日 8:38 sessesesseさん、おはようございます(o‘∀‘o) すっごい、すすんでるじゃないですか！（笑）バンザイバンザイ ლ(╹◡╹ლ) せっし～（←どこかでこの呼び名見た）と飲みたいな。
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モ 2013年12月6日 18:58 いつもいいもん食ってますな～！	コメントへの返答 2013年12月7日 8:46 モさん、おはようございます(o‘∀‘o) いいもんの時だけUPしてるんですよ～。 11月は旅だったから余計にそう思われるのかも～。
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つかぢ 2013年12月7日 0:19 うどん！ほちぃ～っ！！(≧▽≦)ノ	コメントへの返答 2013年12月7日 9:03 つかぢさん、おはようございます(o‘∀‘o) この煮込まれ感がいいでしょう？今思えば・・・　卵は小鍋の中に入れて一緒に煮込めばよかった～と思いました。すき焼きみたく溶き卵につけて食べるのかな？と思って取り皿のほうに割りいれたのですが、実はそういうふうに食べるのは好きじゃなかったんだったと後で気がつきました（笑）
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