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2016年06月04日 イイね!

慎重に呟いて大胆に動いて搾り出す勇気






   鍋会へGO!
   ┗(・ㅂ・ )┛
     ┗┃ ヽヾ\
            ヽ\\
                三二=
               三二=
 ̄ ̄ ̄ ̄|        | ̄ ̄ ̄ ̄
      ∧∧∧∧∧∧






こんな始まり方が続いていますが、今回は豪快走りじゃございません。





それともう一つ違うのが、

少々口きいただけとかじゃなくて、口をきいたことも面識さえもないのです。絡みは全くない。





え?




















\スタートのアルコール/


これが出てきたということは…

そうです。あの料理です。



お箸が赤黄ってのも、あの料理に間違いありませんね。





ところで、箸袋の「うめーし」という文字。どういう意味か分かりますか?





  うめーし

    ↓

  うめーめし

    ↓

  うまいめし

    ↓

  美味い飯


















「お箸」という意味の方言なんですって。










お通しは、

ジーマミー豆腐


「ジーマミー」も方言で、「ジー」が「地」、「マミー」が豆。

なので「地豆(じまめ)」→「地面の豆」で、落花生のことなんですって。

風味よく、もっちりぷるんな食感。大好きです。





更なるお通しは、

海ぶどう、島らっきょ、ミミガーの三種盛り


上手に写せてないけど三種盛りです。

海ぶどうの宝石のような輝き。ぷちぷち弾ける新鮮さがたまんない!





サラダ


パリパリに揚げてある薄切りゴーヤと塩もみゴーヤが入っていて、美味しいの!





ゴーヤチャンプルー




泡盛古酒と相性ばっちり。

「青いボトル」の子をいただきました。まろやかな口当たり☆





\お鍋の登場です/




(。☉ㅂ ⊙。) ソーキがゴロゴロ入ってます!

出汁に使われている鰹と豚肉の香りが広がります。

ソーキもとっても美味しくの。ぷるんぷるんとろっとろ。





ソーキを平らげたら、沖縄のブランド豚「あぐー」で、

しゃぶしゃぶ




旨味がしっかりしていて、甘味のあるとっても美味しい豚。





お鍋の〆





ソーキとあぐーで旨味がたっぷり出たスープに沖縄そば。もう完璧☆















こんなの初めて…







フランク… ミ…(大爆笑)
Posted at 2016/06/04 08:57:00 | コメント(5) | トラックバック(0) | 本拠地 | グルメ/料理

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「海老の甘辛炒めが程よく辛く美味しい!(辛さ耐性のある人の程よくなので、たぶんまあまあ辛いレベルかも)」
何シテル?   12/21 21:42
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