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昨日は九州、四国、中国地方で梅雨入りの発表がありました。
本日は近畿、東海地方でも発表がありました。















そんなこんなでUPが遅れましたけど、

Happy birthday to you,
Happy birthday to you,
Happy birthday, dear otto,
Happy birthday to you.

今年のケーキはどこで注文しようかなーと考えていたら、「お酒を飲みながら和食を楽しみたい」とリクエストされました。
全然飲まない人が…　これってワタクシの影響でしょうか？





でしょうね（笑）










速攻で予約しました☆










ではでは、先ずは飲みやすいのから。





南瓜を豆乳でのばしたものに、小松菜の御浸しとイクラ。美味☆










／
　今日はオコゼを御用意いたしました。
＼



ひょ…



ビッチンバッチンとローリングしてました。生きのいい登場です。
そのせいでピントが合わず（U・D・Eが無いのが一番の理由だけど）





蟹と土佐酢ジュレがけ




このお出汁が美味☆





またもやピンボケ具合が激しいですが、先ほどのオコゼが再登場。

オコゼの御造り


甘みがあり、しっかりとした身質でした。





次なるお酒も料理に合う飲みやすいのをオーダー。





トロ、大トロ、ウニ、イカ。





何だったっけ？（汗）







友人の料亭から送ってこられたノドグロを焼きで。　



脂がしっかり乗ってて美味し過ぎます☆





オコゼが再々登場してきました。



これまた美味☆





発掘！









お肉も登場。ワタクシはステーキが得意じゃないので一切れだけ。










パフェ




和食の店でこういうのまで出てくるだなんて想像もしてなかったです。すべて自家製で、下からプリン、バニラアイス、柑橘系のアイス、苺アイスが入ってます。










OTTOも喜んでくれたし一緒に飲めるのっていいですね。
いい一日でした。

道の駅に立ち寄ってみました。





パラグライダーが2機㌧でます。見えるかしら？










ジェラート工房がありまして、



食べるのが遅いワタクシはカップでオーダー。抹茶じゃなくてリーフレタスです。
OTTOはコーンでオーダー。抹茶じゃなくてサラダ菜です。



ちょっと…　様子が…　おかしい（食べ物で遊んではダメ。ゼッタイ。笑）










↑の子は更に進化を遂げて



こうなりました（笑）

こうやって記録していると、さすがに今回ばかりは飲み過ぎってことが分かります。










一合目。



喉越しきれいで後口さっぱり。



鮎の塩焼き











カラスミ






二合目。



食事と合うタイプですっきり！










鮎の姿寿司


子供が見たら泣くかな？





ちょっと強めの酢加減でしたが、これがいい塩梅。



鱧のお吸い物











これ飲んだことないよね？と出されたのが



最初は甘さが感じられます。やさしい旨味が広がります。















河岸を変えました。
















飲み過ぎました（苦笑）

ワタクシだけが、が前置きにありますが、
誰も知らないし行き先も知らないっていう、うどんオフに参加してきました。


お誘いしてくれたが待ち合わせの目印にと、その日に着ていく服装を教えてくれたんです。
驚きです。教えてくれてなかったら服装が丸被りするところでした。双子ちゃんコーデになるところでした。










いい天気です！



駐車場に着いて、どこの位置に止めるのが正解なの？と右往左往してしまいました。他県ナンバーの若いグループから四つ葉マークの地元のじーちゃんで賑やかです。人気店なんですね。

コシがしっかりしてるから顎が疲れるよ。
卵いれたら食べやすくなるよ。
やっぱ今日は「冷」でしょ。

とのアドバイスに、「かけ」「温」好きのワタクシには難易度の高い一軒目となりそうです。

「冷」小、卵あり　￥170


腹ペコで慌てて撮った１枚ですが写真からお分かりいただけるでしょうか？
かなりエッジが効いています。かなり美味しかったです。





二軒目にて。

ぶっかけ「冷」、半ちく3種盛り　￥530


オーダーが通ってから揚げ始めるので、熱々さっくさくです。
ぶっかけの出汁が濃いめで、ちょっと↷↷
やっぱり「かけ」がいい。マイノリティだとしても勇気を出そうと心に誓いました。





予定していた三軒目が臨時休業のため、予定繰り上げです。
店先にも掲げられている2大メニュー（下部でご紹介）を食べきる自信がない。なので「かけ」の「温」にしました。

かけ　￥283


蒲鉾、葱、天かす入り。卓上には自分で擦る用の生姜と追い葱が置いてありました。





猛者うどん通の方たちは、

打込みうどん


生うどんを合わせ味噌で煮たものだそうです。



うどん焼




この粉のかかりっぷりは確実にムセる。ワタクシには危険レベルです。ご好意でいただけきましたが、めちゃくちゃ恐る恐る口に入れました（笑）










店名は聞いたことあったけど、どのお店も初でした。
ありがとうございました。またお誘いくださいませ。

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ミカンズ香川周遊20130518

走行距離177km　燃費17.3km/L

　　　　　たーこーぱー


たーこーぱー


　　たーこーぱー


　　　　　　　　　　たーこーぱー


　　たーこーぱー





願いを聞き入れていただきました。
ホットプレート持参で、ピンポーン♪



歓迎の舞が終了して、落ち着きを取り戻したところで撮影タイム。







持参品の酒。そしてホットプレート。
我が家のホットプレートは大玉のたこ焼きが作れるんです。我が家では生地の方が圧倒的に多いですが、ここの家では豪華な魚介入り。





たこぱ職人＝OTTOによる手際のいい「くるくる」







食べ頃のいい色になってきました。


外はカリッ、中はトロッで美味しい!!


・焼いたのOTTO
・具材のチョイス、下準備は友人
・魚介を投げ入れただけのワタクシ










先日、2歳になりました。



簡易式にゃんこホイホイ（紙袋）に入れて、テイクアウトしたい（小声）