社長（改）のブログ一覧

蔵では買えなかったカップのにごり酒。
原酒でいかにも濃そうな感じ。






銘柄：母情　奥美濃カップ 白にごり
酒造：平野醸造　合資会社
地域：岐阜県郡上市
入手：岐阜県郡上市　道の駅
製造：2013.12　購入：2014.1
価格：320円
容量：180ml

オレンジ、青に続いて緑の蓋です。こちらも段つき。



もろみの沈殿が6割程度あり、予想通り、濃いなぁと思うにごり酒。
糖類入りで強い甘みがあるのですが、酸味も合わさって果物のようなフレッシュ感があります。
ついに、にごり酒もおいしく感じるようになってきたな・・・