【ラーメン】饂飩倉【つけ麺】

こんにちは♪　sato@MY13です。

週末の夜に、お勤めから帰還された隠密同心さんに連れられて、美味しいうどん屋さんに行ってきました。
訪問したのは、大阪門真にある「饂飩倉（うどんぐら）」さんです。






店内は狭め。



大将が手打ちしているそうです。



お品書き。



自己紹介？



注文したのは、肉天とじ。牛肉と海老天（2尾）と卵とじのコラボ。



かなり器が大きいです。
このうどんは、麺の硬さは普通です。
コシも少しだけあるタイプ。
特筆すべきはお出汁が非常に甘いこと。
大阪人の自分としては、なんか懐かしい感じを受けます。
澄んだつゆに慣れている人からしたらびっくりするような甘さだと思います。
大変美味しかったので完食しました。
また行きたいですね！