カナブン330のブログ一覧

今日からＧＷに入りましたね。
１０連休と言う方もいらっしゃるようですが、私の勤務先は、「休日出勤あり」なので、明日３０日と５月８日は出勤です。先般の人事異動で人員が減ってしまったので、これからも休日出勤の回数は、「月３回」程度になりそうです‥

さて、先日近所に新しく出来たスーパーで、「亀の手」を見かけたので購入してみました。「亀の手」とは、こんな生物です。

貝にも見えますが、「フジツボ」のような「甲殻類」の生物だそうです。
早速、茹でて食べてみました。

確かに殻の部分が、「亀の手」に見えますよね‥

皮の部分を引っ張ると、このように簡単に剥くことが出来ます。
中身は、こんな感じになっているのですね。

「貝」のような「エビ」のような不思議な触感で、お酒のつまみにピッタリ。ゆで汁は、みそ汁の出汁に良いそうです。「亀の手」は、日本の何処の沿岸部でも見かけるそうですが、高知県や愛媛県でよく食されるとのこと。（購入した商品も「高知県産」でした‥）

これから夏にかけて旬だそうです。また見かけたら購入したいと思います。笑

１ヶ月ぶりの投稿になりますが、私達家族は、まだ大阪に居ます‥
コロナウィルスに関する行動規制が緩和され、やっと東京に戻れると、２月頃から身の周りの整理等を行ってきましたが、４月の定期人事異動から外れてしまいました。

かなり落胆しましたが、東京の自宅は７月まで貸し出している事もあり、今回東京に戻れたとしても、もう一度引っ越しを行う必要があるため「これで良し」としました。
４年前１０歳だったハッチも５月で１５歳になります。
近所のショッピングモールへの散歩へは、専らカートの移動になりました。

同じ場所から撮影した風景です。
２０１８年↓
前年より「北大阪急行」の延伸工事が始まりました。

２０２２年↓
工事の遅れにより開業予定が２０２３年度となりましたが「高架橋」は全て繋がりました。時間の経つのは早いですね‥

今更ながら感がありますが、この週末「コロナワクチン」３回目接種へ出掛けてきました。これまでは近隣の医院でファイザーを接種しましたが、自衛隊の大規模接種は即日予約出来ました。当日に予約があれば、申し込み時間に関係なく接種出来るようで、入場から退場までの時間は２０分程度でした。
ワクチンメーカーに拘る方もいらっしゃいますが、家内は３回目ファイザー、私はモデルナのどちらでも副反応による微熱はありました。
２回目接種したのだから３回目、３回目接種したのだから４回目と、ズルズル行かなければ良いのですが‥

本町の接種会場へは地下鉄を使いましたが、駅に繋がる「船場センタービル」でこんな店を見つけました。

「自由軒」と言えば、生卵が乗った「インデアンカレー」ですよね。
「自由軒」は千日前（難波）と思っていましたが、「せんば」にもあったとは。
どうやら、大阪初の洋食店「自由軒」と関係があるそうですが、よくある「一族の事情」によって枝分かれが起きたようです。

食べ方は「生卵」の上に少量のソースをたらし、かき混ぜます。半分食べた所で、おばちゃんから「ソース」を掛けてねと言われました。「早く言ってよ‥」

色々ありましたが、久しぶりの外出と外食でリフレッシュ出来ました。