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東西なんぺいのブログ一覧

2013年12月17日 イイね！

ハイシャ復活！　シカイ良好♪

まるで個性のない灰色の雲、昨夕から冷たい雨が降り続いています…
それはまるで私の心を代弁しているかのよぅ…
道の駅なんごう
一昨日少年サッカーの帰り道、疲労回復のつもりでクチにしたソフトキャンディー…
気を付けてはいたのですが、見事に奥歯の詰め物をインターセプト！
半年ぶりに歯医者復活デス…（涙

さて相変わらずＰＣに向かう時間も夜更かしする元気もない１２月…
雨の火曜日、久しぶりにＰＣの電源を入れるゆとりができました。
というワケで、昨日のネタを振り返るとしましょう。

昨日の営業先は鹿児島市内から枕崎市、指宿市をめぐる薩摩半島一周の旅♪
“南のはて”ですが、あちらも肌寒くどんよりとした空模様でした…
枕崎漁港モニュメント　枕崎市　折口市場
今年最後の訪問になるであろう今回の枕崎市、やり残した業務がひとつあるんです！
国道２２６号を枕崎漁港方面に左折すると、
「折口市場」という昭和の雰囲気さえ漂う小さな市場があるんですが、そのすぐ近くに今回最大の目的地！
枕崎市　四元もち屋①　枕崎市　四元もち屋②
長年地元に愛されているという『四元もち屋』。
老店主が営む小さな佇まいですが、ここの“だいふく”が大層人気らしいんです！
枕崎市　四元もち屋③　枕崎市　四元もち屋④
厳しさの中にも人懐っこさを感じる老店主が応対してくれました。
話しかけると、淡々と語ってくれましたよ～　この道５８年だそうです！
「宮崎から来たんですよ！」と話しかけてみましたが、軽く笑みを浮かべただけでやんわり交わされました（笑
枕崎市　四元もち屋⑤　枕崎市　四元もち屋⑥
ガラスケースには値札はなく、聞くのもヤボな感じがしたので
“だいふく（右上中央）”と“からいもだんご（右上の右）”、“よもぎだんご（右上の左）”を４個ずつ注文。
素朴な包装紙がなんともワイルド！全部で￥１，０５０♪
はるばる自宅まで持ち帰り家族で食べてみました。
枕崎市　四元もち屋　だいふく　まずだいふくから。
　
　熟練の技が光るしっとりやわらかな餅、
　クチに入れると微かに“薪”を燃やしたような香ばしさ。
　製造過程で“かまど”を使っているのかなぁと想像。
　皮は均一ではなくわずかに餅米の形跡が残っていて
　作り手の温もりを感じさせる心地よい舌触り！
　餅の自然な甘さとスッキリとしたこしあんが絶妙でした！


続いてからいもだんご、他の２点より一回りも大きな存在感！
芋の風味がたまらないモチモチっとした皮の中に、存在感控え目なこしあん。
少し甘すぎるとの意見もありましたが、緑茶と一緒に頂けばサイコー！
枕崎市　四元もち屋　からいもだんご　枕崎市　四元もち屋　よもぎだんご
そして最後、竹の皮（？）に包まれて登場した、一見怪しい雰囲気のよもぎだんご（汗
ところが食べてみてビックリ！
ヨモギエキスが凝縮されたしっとり感バツグンの餅は、噛もうとするチカラに反発するかのような絶妙な弾力！
あんこは入っていませんが、十分な甘さがありヤミツキになりそうな逸品！
意外と子供達には一番人気でした～

そして番外編、この秋収穫された南薩特産の「安納芋（みつあんのう）」も入手♪
「今年は天候に恵まれたから、大きく育っておいしいよ！」といつもの“からいも市場”のオバチャン！
詰め物が抜けた奥歯には、こういうやわらか～い食べ物が一番♡
早速ウォーターオーブンで焼き芋にしてみました！
からいも市場　安納芋①　からいも市場　安納芋②
ウォー！オバチャの言った通り！中から蜜が滲みだすほどスイーティー！
その食感は強烈で、まったりと絡みつくような濃厚な甘さと香り！
なんとも贅沢なグルメ旅、いや営業でした～

あっ、美味しいものばかり食べている場合ではありませんでした！（汗
これから歯医者に行ってきます（怖
簡単に詰め物が抜けないように「歯科医良好！」といきたいところ（笑

皆さんも歯を大切に～♪
Posted at 2013/12/17 13:49:45 | コメント(8) | トラックバック(0) | 仕事中　グルメ編 | 旅行/地域

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