長陽福娘　八反錦　純米無ろ過生原酒

昨日は「長陽福娘　八反錦　純米無ろ過生原酒」を飲みました
山口県萩市　岩崎酒造のお酒です

八反錦を60％まで磨いた純米の生酒です
今の時期、生酒の残りが少なくなってきたので(四季醸造している蔵元は夏でも生を出していますが・・・）お目にかかったときは、やっぱり手が出てしまいます

長陽福娘は首都圏ではあまり見ない銘柄ですが、最近近所の酒屋さんで取り扱いを始めたので(それも結構力いれて売り込んでいるので）いろんな種類の長陽福娘が、比較的手に入りやすくなってます











さて、呑んでみます



おぉ～、生酒だぁ
ちょっと酸が強めなので、甘ったるい感じはなく
スッキリしたメロンジュースのような感じ
無濾過なので、軽い感じもなく味わいはしっかり

夏向きの味わいです
個人的には夏酒とうたっている軽めのお酒よりも、しっかりした味わいでもジューシーな感じのお酒が好きですね