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2026年02月01日 イイね!

ホットエアーで濃厚背脂みそ

ホットエアーで濃厚背脂みそ久しぶりに気高町浜村にあるホットエアーさんに寄ってきました。
自動車屋さんでミシュランに載ったラーメン屋さんです(困惑)。まだ自動車屋さんもされてるのでしょうか?
何年ぶりでしょうか?遠くまで行って行列に並ぶのが嫌だったので足が遠のいてましたが、最近はそれほどでもないということで、ラストオーダー直前に行ってみたら、すんなり座れました。

いただいたのは、濃厚背脂みそ。
久しぶりだったのでオーソドックスなやつもいってみたかったところですが、寒かったので味噌。味噌一択。

味噌の風味が際立っていい感じでした。
「濃厚」っていうことですが、嫌な濃さは全くありません。

ごちそうさまでした。

並ばなくていいなら、また来よう。
Posted at 2026/02/01 18:56:50 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ(ラーメン) | グルメ/料理
2026年01月31日 イイね!

発酵ランチ・・・発酵食堂かもすで

発酵ランチ・・・発酵食堂かもすで若桜街道交差点にある「かもすで」さん。名前からして気になってました。
居酒屋だと思ってましたが、ランチ営業もされてるってのを知って寄ってみました。

いただいたのは発酵ランチ。
昼メニューの選択肢は基本的に日替わりのこれだけなのかな?
この日はサムゲタンランチって感じでした。

メニューのサムゲタンの他、小皿に発酵系のものたちが色々と付いてきました。
なかなかの品数でお得かも。

お味の方は、なかなか面白くて、こんな発酵系の料理があったんだって感心。
私はおいしくいただきましたが、発酵系苦手な人もいるので好みが分かれるかも。

ごちそうさまでした。


あ、そうそう、鳥取の地酒なんかも結構いいのが色々と置いてある感じでした。
飲みたかったな・・・
Posted at 2026/01/31 18:58:54 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ(その他食事) | クルマ
2026年01月25日 イイね!

超ひさびさのちよ志

超ひさびさのちよ志セルフうどんを食べに久々にちよ志さんに行ってきました。南吉方店の方です。
もう何時ぶりか覚えてません。ブログをさかのぼってみると最後にネタにしたのは10年以上前・・・それ以降も行ってるはずですが、少なくともコロナ禍以降初のような気がします。
なぜこんなに間隔があいたのか自分でもよく分かりません。そもそも外食に行くこと自体、以前よりもずっと少なくなりましたしね。。。

いただいたのは、いつものように(こんなに間隔あいてますが)うどん小に甘口出汁で、サイドメニュー多め。セリのかき揚げ、ゲソ天、いなり、コロッケ・・・
ちよ志さんとはいえ、値上げもあってそこそこのお値段になってしまいました。

いつものように(こんなに間隔あいてますが)美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
Posted at 2026/01/25 18:46:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ(うどん・そば) | 日記
2026年01月18日 イイね!

柊さんでいい感じの和食をいただく

柊さんでいい感じの和食をいただく久しぶりに弥生町にある柊さんに行ってきました。
・・・年末のことですが。

いつもいい感じの和食を食べさせていただけます。

写真はこの日の最初の一品。
いい感じのものがぎっしりと載ってます。
親ガニもありますね。
期待感が高まります。


というわけで、いい感じの日本酒もいただき、大満足でした。
ごちそうさまでした。
Posted at 2026/01/18 19:24:41 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ(和食) | グルメ/料理
2026年01月12日 イイね!

季節の和菓子・・・彩雲堂

季節の和菓子・・・彩雲堂今さらクリスマスっぽい話をしてもいいでしょうか?

お気に入りの彩雲堂さんの和菓子です。
季節感のあるやつが4種類、定期的に入れ替わりで売られています。
年末ごろに買いに行ったらクリスマスバージョンでした。
2種類しか残ってなかったのでその2種類で。トナカイと長靴ですね。和菓子でやるとこうなるのか。

いつもながら美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
Posted at 2026/01/12 19:00:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ(その他おやつ) | グルメ/料理

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「Aライ更新!
今年からモータースポーツマイページってのができてて、そこで更新するんだけど、問い合わせメールが殺到している様子。
やってみたら、超絶分かりづらい上に、既に持ってるライセンスの更新なのに全項目入力させるとか意味不明・・・そりゃ、問い合わせするわな。」
何シテル?   11/10 22:23
【原材料】  サーキット・・・25%  車いじり・・・・15%  食べ物・・・・・30%  酒・・・・・・・25%  その他雑念・・・ 5% 【...
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