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イイね!
2009年04月03日

いろいろ試せるよ・・・弁天娘 純米吟醸生原酒 あらばしり

【挨拶】青いけど白い方のところの動画を参考にしようと思ってクリックしたら、DL完了予想時間1時間20分だそうですorzさすが、64kbps。
もちろん、断念しました。

さて、本題。

以前蔵探訪で買って帰ったこの酒。太田酒造場の「弁天娘 純米吟醸生原酒 あらばしり」楽しんでみました。


恒例の裏ベルさん。以前の使いまわしですがw

この手の酒で熱燗や上燗がオススメって初めてかも。

で、蔵のおかみさん曰く、「いろいろ試してみてください」ってことだったんで、いろいろと試しながら飲んでたんですが、途中、こういうことがあったので、少し中断してて、各種楽しんでみるのが遅くなりましたw

それはともかく、まずはストレート。

冷やしてでも、結構味が濃いです。濃厚な感じですね。この手のにごり系独特の酸味もしっかりあります。
これを温度高めに温めると、すごいです。カーーっときますwあったまる~って感じです。このアルコール度の上燗とかってすごいですねw

で、今度は、こんなのの登場。

奥大山の水。軟水でございます。

これで2割ほど加水したらこんな色見本。

色的には、かなり薄くなりますね。
で、味のほうはというと・・・
まずは、冷やしたのを試してみましたが、かなりまろやか~になります。結構性格変わりますね。水にもよるんでしょうけど。
ただ、これは、飲みやすいですけど、ちょっとパンチに欠けるかも。
ということで、温度高めで燗。
これはいいですね。まろやか~が、温度高いといい感じです。これぐらいに薄めてもかなりあったまります。元々味も濃いから、加水しても、温めたら味は十分あります。

そんな感じで、加水して増量できるし、上燗とか量が少なくてもかなり飲んだ気になれるので、結構長持ちです。実はコストパフォーマンスもいいのかもしれませんw


そういえば・・・

これはほとんど気にならないレベルでしたw
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Posted at 2009/04/03 23:29:03

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この記事へのコメント

2009年4月4日 12:35
>DL完了予想時間1時間20分
は気長に待ってるは無理のレベルですねー。
おぉ(TへT)

また、色んな楽しみ方を・・・。
度数の高いので燗はあんまりした事が無い記憶が^^;
これは興味ありますねー。
いや、他にも加水とかも含めてね♪

>加水して増量できるし
なるほど!確かに、全部に加水したら2割分は増えますものねー。
コメントへの返答
2009年4月4日 13:23
ですよね・・・
最近の通信環境ではありえないです。

こんなにいろいろ試してみたのは初めてです^^
そして、こんな度数のヤツを温めたのも初めてですが、それもかなり高めにしましたので、かなりカルチャーショックw
加水で性格が結構変わるのもおもしろいですね。

そして、温めると量も少なくてすむから、さらに楽しめる量が増えるというw
2009年4月5日 0:31
青いけど白いお方の動画はワタシの参考書ですw
改めて落としなおしたら11秒ですた。(ぉ


加水、奥大山の水使われたんですねー。( '∇')
実はワタシも先日の荒走り(2周目)で水道水割りしてみたり。(マテ

加水燗、香りが立つと聞いたのですが、どちらかというと丸くなって飲みやすいカンジでした。
原酒の力強さと荒走りの微炭酸感のパンチもいいですが、これもありですねー。(笑

…最後にはメンドクサクナッテがぶ飲みでしたが。orz
コメントへの返答
2009年4月5日 10:18
私もいつも参考にしてます。あまりにもレベルが違いすぎるので、実は参考にならないところがアレですがw
いや、普通はそれぐらいですよね。前はそんな感じで見れてたんですがorz

ですです。せっかくなんで、水もこだわってみました。蔵で水にこだわっても、ここで手を抜いたら・・・とか思いましてw

加水燗、同じ感想ですね。すごく丸くなりました。
温めるなら、こちらもありですよね。
冷なら、加水しない方が好みですが。

いや、結局、飲みすすめると、最後は飲めればどうでもいいということになるという・・・w

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限界まで(体力的に)楽しみました😅」
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