素ラーメン？？・・・武蔵屋食堂

【挨拶】素ラーメンって何でしょう？



さて、鳥取市若桜町にある武蔵屋食堂に行ってきました。
比較的きれいなお店ですが、多分、ずっと昔からあるんだろうという趣のお店でした。
メニューも麺類と丼物がずらりとして、いかにも昔ながらの食堂です。


で、食べたのが、素ラーメン。４６０円。
鳥取市では結構知れた食べ物のようですが、実は鳥取市に住み始めてから未だ食べたことがありませんでした。

え？素ラーメンって何か？
ぶっちゃけていうと、アレです。スープはうどんダシ、麺はラーメンというものですｗ

で、食べてみてですが、普通に食べれます。自然な感じで違和感なしです。
やっぱりうどんダシだけあって、さっぱり、あっさりしています。
多分、風邪でダウンしたときでもうどんのように食べられると思いますｗ
いくらでも食べられそうな感じです。うまいと思います。

ただし、パンチというか、ガッツリ感はないので、満腹感というか、食べた感を求める場合には向きませんｗ



・・・こいつのカテゴリーはラーメンでいいのだろうか。