蕎麦の旅　その18　北見市　そば切り 更來（さらい）

北見市にあるそば屋さん

北見市と端野町って合併したの？

住所が北見市端野町になってます。






知り合いに、北見市の外れ、

端野町に近い人がいて、よく端野出身って

からかっていたんですが、端野町も北見市ですか〜

昔でいうと、北見市と端野町の境界あたりにある蕎麦屋さんです。


結構、人気の蕎麦屋さんで、更科・二八・田舎の蕎麦が選べます。

更科は、いまさら言うまでもなく、細麺の蕎麦。

二八は、オホーツク管内の美幌の蕎麦を使ったお品。

田舎そばは、美幌の蕎麦を使った十割蕎麦になります。


無難に二八あたりの蕎麦がオススメですかね〜


人気店だけに、やっぱり美味いですよ〜

写真の箸の袋を10枚集めると蕎麦一食無料になるらしいです。

何回も、何人で食しに行ってるので、

結構、袋が貯まっているはずなんですがね〜

無いです。。。



デザートとして、蕎麦クッキーなるものが無償で提供されます。

クッキー自体は、好き嫌いがありそうですが、

食べると間違いなく水が欲しくなるほど、

口の中の水分が取られちゃいます。。。