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2012年08月19日

牛スジ肉のカレー

カレー以外に何か活用法が欲しいまるそうデス。前回もカレーだ（汗）。

　といわけで、近くのスーパーモ○ヤで赤札祭りだったので牛スジ肉をしこたま仕入れてきました♪。

　通常78円/100gがなぜか約1/4の金額♪。600g買っても150円未満！

　これを圧力鍋でシュワシュワと加圧して煮込むと、とろけるような舌触りに♪。

　1/5ほど取り出してごぼうと煮て、残りは全部カレーにしました♪。

　嗚呼、うまい、際限なく食べちゃうよぉ～（汗）。

　お代わり可能なカレーはダイエットの敵だ。でも、家計の味方だからなぁ（遠い目）。

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Posted at 2012/08/19 21:42:44

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c.yama 2012年8月19日 21:47 暑い日のカレーは最高ですね！口から火が出そう（＾＾；	コメントへの返答 2012年8月19日 21:53 熱いときこそ辛いモノですよね♪。と言いつつお子ちゃまなのでソレほどハードな辛さではありませんが（笑）。
5105 2012年8月19日 21:52 こんばんは。カレーは作ったら一食分ずつ小分けして、とっとと冷凍してしまえば良いのではないでしょうか？すじ肉は煮込み系が鉄板レシピですから、カレー、ハッシュドビーフ、野菜スープ、冬場なら牛蒡や大根と煮る、あと豆類と煮るくらいしか思い浮かばないですぅ。すみません。	コメントへの返答 2012年8月19日 21:56 こんばんわぁ～。情報ありがとうございまっす♪。カレーは冷凍保存できるのもウリの一つですよね♪。でも、今回は突発赤札祭りだったので、前回のカレーが冷凍庫に眠ったままで（汗）。根菜系にも相性ばっちりですよね。でも、豆類というのは盲点でした！。今度チャレンジしてみまーっす♪。
＠まるお 2012年8月19日 22:24 イヤ～～～ほんと暑い日は　カレーが最高ーーー＼(^o^)／やわらかいスジ肉（ブロック肉でも良い）もやめられね～～（；^ω^）アレ？　ｍａｒｕさん　　あの白いロールお菓子は・・・・・・消滅　＼(◎o◎)／	コメントへの返答 2012年8月19日 22:31 暑くて食欲が無い日も、カレーのスパイスは胃を刺激してくれますよね♪。まぁ、ワタクシ、暑くても食欲減退しなかったりしますが（遠い目）。ふっ、バームロールもルマンドもまだ健在デス！。ご来客があったので減りはしましたが。
Ｋ　ｔｕｎｅ 2012年8月19日 23:36 もはやmarusouさんの「ダイエット」はねたですよね？？（笑）ワタクシは８キロ痩せました！軽量化～～～そしたら車壊れました（笑）	コメントへの返答 2012年8月19日 23:40 ネタちゃうよ、リアルに切実な問題アルよぉ～（汗）。は、はちきろっすか（汗）。あの脂肪の付いてなさそうなボディーのドコから8kgも？。嗚呼、ワタクシの脂を分けてあげたい・・・。をぉぃ、大丈夫なの？（汗）　＜　壊れた

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c.yama 2012年8月19日 21:47 暑い日のカレーは最高ですね！口から火が出そう（＾＾；	コメントへの返答 2012年8月19日 21:53 熱いときこそ辛いモノですよね♪。と言いつつお子ちゃまなのでソレほどハードな辛さではありませんが（笑）。
5105 2012年8月19日 21:52 こんばんは。カレーは作ったら一食分ずつ小分けして、とっとと冷凍してしまえば良いのではないでしょうか？すじ肉は煮込み系が鉄板レシピですから、カレー、ハッシュドビーフ、野菜スープ、冬場なら牛蒡や大根と煮る、あと豆類と煮るくらいしか思い浮かばないですぅ。すみません。	コメントへの返答 2012年8月19日 21:56 こんばんわぁ～。情報ありがとうございまっす♪。カレーは冷凍保存できるのもウリの一つですよね♪。でも、今回は突発赤札祭りだったので、前回のカレーが冷凍庫に眠ったままで（汗）。根菜系にも相性ばっちりですよね。でも、豆類というのは盲点でした！。今度チャレンジしてみまーっす♪。
＠まるお 2012年8月19日 22:24 イヤ～～～ほんと暑い日は　カレーが最高ーーー＼(^o^)／やわらかいスジ肉（ブロック肉でも良い）もやめられね～～（；^ω^）アレ？　ｍａｒｕさん　　あの白いロールお菓子は・・・・・・消滅　＼(◎o◎)／	コメントへの返答 2012年8月19日 22:31 暑くて食欲が無い日も、カレーのスパイスは胃を刺激してくれますよね♪。まぁ、ワタクシ、暑くても食欲減退しなかったりしますが（遠い目）。ふっ、バームロールもルマンドもまだ健在デス！。ご来客があったので減りはしましたが。
Ｋ　ｔｕｎｅ 2012年8月19日 23:36 もはやmarusouさんの「ダイエット」はねたですよね？？（笑）ワタクシは８キロ痩せました！軽量化～～～そしたら車壊れました（笑）	コメントへの返答 2012年8月19日 23:40 ネタちゃうよ、リアルに切実な問題アルよぉ～（汗）。は、はちきろっすか（汗）。あの脂肪の付いてなさそうなボディーのドコから8kgも？。嗚呼、ワタクシの脂を分けてあげたい・・・。をぉぃ、大丈夫なの？（汗）　＜　壊れた