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イイね!
2013年07月31日

まいたけピザ

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もちっとも良いけどパリっともウマイまるそうデス。何でも良いのか?(滝汗)。

 というわけで、ちょっとダイエットを意識してキノコピザにしてみました♪。

 まぁ、ソレ以上に強力粉やチーズ、オリーブオイルといったメンツの攻撃力が高いのですが(汗)。

 なので、ちょいと工夫してオリーブオイル、チーズをやや控えめにしてみました♪。

 また、今回の生地にはヨーグルトを入れずに捏ねました。うむ、もっちり感は少なくなりますが、底面がバリッと焼きあがってコレはこれでアリでしょうか。アメリカン風ならヨーグルト入り、イタリア風ならヨーグルト無しかな。

 ・・・なんて書いていたら、お腹へって来ました(爆)。今日は夕飯も食べちゃおうカナァ~。

ブログ一覧 | ピザ | 日記
Posted at 2013/07/31 19:51:08

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この記事へのコメント

2013年7月31日 19:55
舞茸があってシメジがないのは差別だ!
長梅雨の湿り気で自家製ですね、わかります。
コメントへの返答
2013年7月31日 21:55
ぶなしめじとかエリンギもあったのですが、すでにトマトを切っちゃってたので、具材オーバーになりそうで次回に回しました。

裏庭でなめたけが取れると聞いていますが、怖くて採集した事が無いデス~。
2013年7月31日 20:46
食べたいっ!
と思ったのですが、自家製なんですか?
コメントへの返答
2013年7月31日 21:56
是非、食べに来て下さ~い♪。

ピザ生地は捏ねてますが、きのこは栽培しておりませーん(笑)。
2013年7月31日 21:31
旨そうですね?

ケータリングサービスもやりますか?
コメントへの返答
2013年7月31日 21:56
焼きたてならソコソコ美味しいのですが、冷えちゃうとランクダウンが激しくて。

なんとか、この熱々を持ち運ぶ手段は無いモノでしょうか。
2013年8月1日 12:36
をぉ~キノコ村誕生ですかわ~♪
手広いですね アッチも(謎

コメントへの返答
2013年8月1日 12:44
きのこ村ってファンシーか猟奇かの両極端なような(汗)。

アッチもコッチもソッチも手広くやりまっせ~(笑)。

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「ぬぉぅ、葉っぱの向こう側に隠れてて気づかなかった。オクラを育てすぎてしまったぁ。
下が正常サイズ、上が育ちすぎちゃったヤツ。
硬いかな、硬いよね、食べられないかなぁ。」
何シテル?   08/20 08:09
スポーツランドSUGOの近くに生息するmarusouと申します。 初心者ですので、是非色々教えてください! 語尾が「デス」になる癖があります。 ...
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