marusouのブログ一覧

うまいのであんまり気にした事がなかったまるそうデス。ブログネタとして。

というわけで、今日も焼肉超特急 若林源三さんで食事させていただいたのですが、そういえば入り口すぐにあるこの看板ってなんだろう？。

　調べてみると、牛の個体情報識別サービスなるものがあり、頂いたお牛様の情報をチェックできるそうです。なので、入力してみると。



　を、出てきた出てきた。2017年生まれの雄の黒毛和牛だそうな。・・・なぬぅ？。



　み、宮崎生まれやないかい！。

　ちょ、宮城と宮崎が一文字違いって言っても、これを仙台牛と呼んでいいのか？！。



　いいそうです（笑）。仙台牛銘柄推進協議会さんの情報によると、生まれの問題じゃなくて、どこでどのように育てたかが大事みたいです。あ、黒毛和牛である事は大前提ですが。

　というか、知らなかった。仙台で肥育した黒毛和牛の中でも高レベルのものだけを「仙台牛」と呼び、仙台牛に届かなかった牛さんは「仙台黒毛和牛」と呼ぶそうです。文字数多い仙台黒毛和牛の方が強い（？）のかと思ってた～。



　そんな今日の仙台牛三種盛りはコチラ。撮影前にラベル外してタレかけちゃいました（汗）。どの部位もおいしゅうございました。



　今日の〆にマンゴーアイスを頼んだら、



　ものごっつ上げ底でした（涙）。これはアレか、近日健康診断のワタクシに節制せよ、という源三さんからのお達しか？！。



今月の一食価格 769円 = 9999円円/13回 (現在9999円コースの新規受付はしておりませんので、ドリンクバーがついた15129円コースをご検討ください)

組み合わせのマッチングを確かめるまるそうデス。食べ放題の誤った楽しみ方。

　というわけで、昨日は「はらこめし」ならぬ「はらこ寿司」を食べたので、今日は焼肉超特急 若林源三さんで新メニューを開発してみました。

　その名も、カニサーモン。

　ズワイガニを焼いて、身をほぐして、マヨサーモンの上に乗せる。手順は簡単ですが、カニを焼いてほぐすのが結構大変。

　その割に食べるのは一瞬。うん、サーモンとカニの味わいがマヨネーズで蹂躙されて・・・、アレ、コレ、失敗じゃね？（汗）。



　そんな遠い目をした今日の仙台牛三種盛りはコチラ。今日も希少部位がイイ感じかと思われます♪。



今月の一食価格 833円 = 9999円円/12回 (現在9999円コースの新規受付はしておりませんので、ドリンクバーがついた15129円コースをご検討ください)

大盛に当たったらラッキーなハズのまるそうデス。頑張って食べきりました！。

　というわけで、焼肉超特急 若林源三さんの特徴の一つが、不安定、です（汗）。日々、仙台牛三種盛りの画像をUPさせていただいておりますが、当たり日と外れ日には結構な差が。

　が、お肉の質は生もの相手なのでしょうがないのですが、そうでないものもフラクチュエートします。一つが「量」。

　上の写真は今日の「牛タン」一人前。通常、一皿には3枚程度の牛タンが乗ってくるのですが、今日のは明らかに倍以上（汗）。ある意味お得とも言えますが。



　多けりゃ幸せか、というとさにあらず。右は今日の適量チョレギサラダですが、左は先日の過剰ドレッシングVer.（汗）。さすがにこれは辛すぎて食べられませんでした。

　80点主義ではなく、0点か100点かを選ぶその心意気は嫌いではありませんが、せめて50点から100円の間に絞ってほしいかも（汗）。

　食べ放題ですから、と笑って許せるあなたの度量に期待いたします（爆）。



　そんな本日の仙台牛三種盛りはコチラ。この数日が高得点肉が必ず含まれていた事を鑑みると、見た目のクオリティはだいぶが下がってしまいました。が、見た目は微妙でも仙台牛、焼いてみたら普通においしかったですヨ！。



今月の一食価格 1000円 = 9999円円/10回 (現在9999円コースの新規受付はしておりませんので、ドリンクバーがついた15129円コースをご検討ください)

エリンギの旨い食べ方を模索中のまるそうデス。焼き上がりに時間がかかるのも悩ましい。

　というわけで、焼肉超特急 若林源三さんでの焼肉のお供にお野菜も頼みます。肉と炭水化物だけで完了しちゃうのはマズそうなので（汗）。

　焼き野菜からは、ネギ、ピーマン、エリンギ。生野菜としては、チョレギサラダにサンチュ。和え物としてナムル。煮物としてワカメ卵スープ。

　今日はエリンギでしたが、いつもはしし唐。ナムルに加えてカクテキキムチが入る事も。たまにポテトサラダや枝豆を追加したりします。

　玉ねぎが親子丼の具にしか入ってないのが残念。焼き野菜とかスライスオニオンとかあるといいんだけどなぁ。

　こうして並べてみると思ったよりお野菜のバリエーションも取れる感じでしょうか？。肉だけじゃないですよー。



　そう言いつつも肉も食べるわけで、本日の仙台牛三種盛りはコチラ。昨日が高次元だっただけに今日はちょっとアレな感じですが、焼いてみたらおいしかったです（笑）。



今月の一食価格 1111円 = 9999円円/9回 (現在9999円コースの新規受付はしておりませんので、ドリンクバーがついた15129円コースをご検討ください)

基本はレモン汁なまるそうデス。小さい袋をたくさん開けるの大変。

　というわけで、焼肉超特急 若林源三さんで頻繁に焼肉を食べるようになって、つけダレはほとんど使わなくなりました。主にレモン汁です。4袋を2回。一袋2.5gなので計20gぐらい。

　と言っても多くのお肉は味がついてきますし、味が付いてこない仙台牛は焼く前にタレを少し付けますが。



　そんなタレにつけられた今日の仙台牛三種盛りはコチラ。今回はどれもレベルが高くまとまっています。こんな日に限って冷麺たのんじゃったよー。あー、白飯かっこみたいぃ～。



　今月の一食価格 1250円 = 9999円円/8回
(現在9999円コースの新規受付はしておりませんので、ドリンクバーがついた15129円コースをご検討ください)