ステーキツアー第二弾

12/22　7月のみわ屋以来の我が家の「ステーキツアー第二弾」ということで、妻が口コミで仕入れた情報を信じ、1時間半掛けて下呂市萩原町上呂の「牛一（ぎゅうかず）」に行ってきました。情報では妻の会社の人曰く「今まで食べたお肉で一番美味しかった」とのことでした。飛騨牛専門店でA4、A5のお肉しか扱ってないそうです。
みわ屋は予約できませんでしたが、ここは予約OKということで金曜日に日曜17：30で予約。15：45に出発し少し早目の17：15に到着。はたして1時間半掛けて来たかいがあるのかど～か！




早速メニューに目を通す






で、お目当てのステーキのメニューはこれ


私と二男はサーロインステーキ160ｇ（4,500円）、妻と三男は赤身ステーキ120ｇ（3,000円）これがおススメだそうですが、あえて私と二男はサーロイン。

そしてサーロイン出来上がり


続いて赤身出来上がり


お味の方はというと　ちょ～うめ～
ボリュームはみわ屋に比べると少な目ですが、味の方は文句の付け所がありません。口の中でお肉が溶けちゃいます。赤身ステーキはｇを増やせませんが、サーロインは増やせたので二男と少し後悔。後80ｇ位は余裕でいけそうな感じでした。まあ腹八分目と言いますから丁度いいと言えば丁度いんですけど・・・赤身はともかく、サーロインも周りの脂肪を落としてあるらしく、全然くどくありませんでした。値段もお手頃なんでおススメですね！　１時間半掛けて来たかい大有りでした。