Masa＠のブログ一覧

朝、カレーパンを食べ、
昼、カレーライスを食べ、
夜は面倒なので、カップヌードルカレーを食べた・・・

そんな、カレーな日。

しかしながら、カレーというのは、本当に不思議な食べ物だ。

カップヌードルでさえ、同じ味は存在しない。
その日の湯加減や、場所、水、待ち時間、水量で、全く味が違う。

なんとも味気ないものかと思えば、なんと素晴らしいコクと旨味！というときもある。

不思議なものだ。

また、ラーメンと違い、幻滅することは少ないメニューの一つでもある。
まぁ、誰が作ってもそれなりの味になるということか・・・。

最近、某ラーメン屋で幻滅したばかりなので、
そこのラーメン屋も「かつては美味しかった・・・」という言葉必要になってしまったのが悲しい。
その近くにある超有名店もまた、そうだった。

明らかに、スープや、チャーシュー、麺のゆで方、置いてある水・・・全てが違っている。
デザートの杏仁豆腐まで・・・

原因は明らかだ。あの店主が作っていない。
同じような作り方をしても、微妙な差や、経験、こだわりが、そのラーメンを左右する。

学生時代、毎日通い、社会に出ても、よく食べに行った。
弟も大ファンで、2人でよく行った。
けれども、この前、2人で行ったとき、2人で幻滅して帰った。

そういえば、不定休でもなくなったようだ。

美味しいといろいろ見聞きするが、
「かつて」を知らないからであろう。

ごく普通のそこそこ旨いラーメンへと成り下がったのは事実である。

あの、いい加減そうな店主のほんの少しの技が、
絶品に変えていたということに改めて気がついたのだ。

話を戻して、カレーである。
カレーで唯一幻滅したのは、ホテルオークラのカレーだ。
たしか、ルームサービスだったと思う。

いくつかメニューを頼んだのだが、その全てに幻滅した。
まずは、チーズバーガー、2500円もするのに・・・
マックに負けている！
恐らく、全ての素材はマックなど足元にも及ばないような食材を使っているのは判る。

けれども、ハンバーガーとして、旨くないのだ。
パンはしっとりもちもちでほんのり甘く、それだけで感動に値する。
ハンバーグはジューシーで、肉汁たっぷり、
国産の和牛をふんだんにつなぎもなく、一流の技で作られているのだろう。
ソースなどなくても素晴らしく旨い、まさに、一流のハンバーグだ。
ピクルスでさえ、それだけでご飯3倍はいける！素晴らしきピクルス。
レタス！も、瑞々しく、まさに産地直送で、取れたれかと思うほどの旨さ！
まさに、どれも単体は感動物である。

けれど・・・合体すると・・・？？？？？？？？

今からマック行って来ていい？という感じなのだ。

100円のハンバーガーに負けている。

まったく不思議なものである。

次に、カレーだ。

部屋中にスパイスの効いた香りが立ち込めて、食欲をそそる。
けれども・・・・
？？？？？？？
確かに、素晴らしいスパイスを丁寧に練りこんだであろうカレーである。
シェフがその英知をふんだんに使って作りこんでいたのがわかるような、
濃厚で、コクのあるカレーである。

しかし・・・・

ゴメン、ココイチ行って来ていい？
いや、すきやでいいや～。

という感じなのだ。3500円もするのに・・・。

350円のカレーに負けているし、
もっと安い値段で、もっと極上に旨いお店を何件も知っているよ。

カレーは、取り合えず、あまり幻滅することはないのですが、
不思議なものです。

多分、こういうところのシェフは、こういうファストフードを作ることは慣れていないのでしょう。

でも、カレーは、インドのカリーとは違うと思います。
なんせ、出汁を使うのが日本風。
お蕎麦屋さんのカレーが美味しいのは、ふんだんに鰹節を使った、そばと同じ出汁を使うから。

フランス料理の決め手がソースなら、日本料理は、出汁である。
出汁は、言い訳が一切きかない、究極のベースでもある。
特に鰹節は、生産者と料理人の究極の鬩ぎ合いの中で、もまれ、生まれたもの。
一度、高知に一人旅した際に、1本1万円以上する鰹節を買ってきたが、
それの削り節を食べた猫が、市販の鰹節に一切興味を持たなくなった。

たしかに、削り節だけでご飯10杯はいけそうなほどなのだ。

と、まぁカレーは不思議な食べ物なのだ。

この記事は、常識が無いバカどもがについて書いています。

こういう馬鹿が年をとると、こうなるいい例。
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マラソンコースに車侵入＝ランナーはね、７３歳逮捕―福島県警
　２９日午前１０時５分ごろ、福島県郡山市大槻町の市道で、マラソン大会に参加していた男性（２７）が、コースに侵入した軽自動車にはねられた。男性は頭や胸の打撲などで軽傷。県警郡山署は自動車運転過失傷害の疑いで、車を運転していた同市逢瀬町多田野、会社員渡辺正武容疑者（７３）を現行犯逮捕した。

　渡辺容疑者は大会スタッフの制止を無視してコースに侵入したといい、「市内に急用があり、急いでいた」と容疑を認めているという。

　同署によると、現場は片側１車線で、第２０回郡山シティーマラソン大会のため交通規制されていた。渡辺容疑者は交通整理をしていたボランティアの制止を無視し、脇道からコースに侵入。前方を走っていた男性に気付かず追突したという。　
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まちがいなく、そうでしょう！

悪いけれど、この老人に同情もなにもありません。

おそらく、老人になってこうなったわけではないはずです。

以前、免停になって、講習に行ったことがあります。
講習の最後には簡単な筆記試験があります。
それに合格しないといけません。
中身は講習の内容100％ですし、1時間ごとにやる小テストの問題とまったく同じですし、
免許持っていなくても容易に満点取れるような内容です。

私が受けたときに1名ほど合格しなかった方がいました。

75を過ぎた老人でした。

その方は、講習中も標識でさえ、理解できておりませんでした。

講師（警察官でしょう）の方は、はっきりと、最後に、その方に言ってました。
「あなたは、すぐにでも、免許を返してください。この程度の事ができないということは、公道を走るにはあまりに危険すぎる。人を殺さないうちに、止めてください。」と。

その老人は、むっとしてましたが、もっともな話です。

しかし、この方は帰りには近くのコインパーキングから車で帰ったのです。
しかも、コインパーキングのポールに車をぶつけながら・・・。

連休です。
そうです。
電車のダイヤが違うのです。

とりあえず、何もやる気が起きないです。

連休、つまり、変な人が湧いて出てきます。
日本語、通じない日本人ばかりです。

なぜ、禁煙席でタバコを、平気で吸うのでしょうか?
なぜ、優先席ばかり激混みで、他の座席はガラガラなんでしょうか？
なぜ、改札や、電車のドア付近で大量に溜まるのでしょうか?
何故、会計中もゲームに必死なのでしょうか？
何故、人のギョウザを勝手に自分の料理のように食べるのでしょうか?
何故、降りる人よりも速く乗ろうとするのでしょうか?
何故、チャージしてないスイカで、改札突っ切るのでしょうか?

何故、でかい会社の奴等は上記みたいなのばかりなのでしょうか?

何故？

午前中、仕事、午後からヒロシを見に行きました。
以外と明るい奴（＾∇＾）でした。

　２７日午後１時４０分ごろ、東京都渋谷区の首都高速新宿線の代々木入り口付近で、安倍晋三首相を乗せた公用車と警護車など計５台が追突事故を起こした。男性警護官（ＳＰ）２人が軽傷を負い、公用車も後部がへこんだが、首相にけがはなかった。

　警視庁警護課などによると、先頭の警護車が高速に入ろうとしたが、自動料金収受システム（ＥＴＣ）の開閉バーが開かず、２台目の公用車が急停止。後続が次々に追突し、４台目に乗っていたＳＰ２人が顔を打つなどして病院に搬送された。

　首相の公用車は午後１時３６分、東京・富ケ谷の私邸を出発。拉致問題に関する集会が開かれていた日比谷公会堂に向かう途中だった。公用車の走行に問題はなく、首相は予定通り集会に出席した。　

以上ソースより。

このような首相や大臣、外国の首相、大統領など、要人が移動する場合、信号などを制御したり、首都高も一時的に通行できなくして走行するのです。東京駅なんかも、一般人はSPによって排除されます。
なので、ゲートが開かないなんて本来ないはずなのです。
また、綿密なシュミレーション、事前にゲートなどへの人員配置などが行われます。
なのに、それが起こったということ自体、緊急事態と言っても過言ではありません。
本当にSPは事故で怪我をしたのでしょうか？
そう勘ぐってしまいます。
また、ETCゲートが開かなくて、ぶつかっちゃいました〜（笑）と報道することで、国民は、車間無さ杉〜とか、適当に感じるだけで、用意にごまかせます。

車間距離近すぎ、とか、ETCかよ～、平和ぼけ～なんてコメントやブログが多いですが・・・
むしろ・・・それこそ平和ボケですよね！

要人が動く場合、普通、安全上の理由から前後左右車間詰め詰めです。
割り込まれて、爆破でもされたら目も当てられません！

本当にETCのエラーだったのでしょうか・・・。
行き先を考えると・・・（怖）

きっと、安倍総理や周りのSPは青くなったであろうことは容易に想像できますね！