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2014年01月16日

㐂蔵 東京駅

㐂蔵 東京駅 http://www.masaemon.jp/entry/2014/01/02/tokyo/marunouchi/ramen/kizo

東京駅に着いたら流石にお腹空いて来たので腹ごしらえにラーメンストリートに行ってこの店で牛タンネギ塩ラーメンを頂いて来ました。

この日は高松市内でうどんばっか食べていましたので同じ麺類で大丈夫かなと入った瞬間に思いましたが、全く問題無く食べれました。

牛タンは柔らかく、スープも麺も行けていましたね。
麺は若干縮れていてスープとうまく絡んでいたと思います。
ゴマ油も良い味を醸し出していました。

牛タンは柔らかくて文句無しに美味しかったです。
余りラーメンの中に入っている牛タンを食べた事は無かったですが意外と合うんですね。良い発見でした。
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2014/01/16 22:50:45

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