中華食堂　桂苑＠小樽市

http://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1009410/

「あんかけ焼きそば」を食べにこちらに来て見ました。
町おこしとしてブランド化して行こうとしているようでして市内に「あんかけ焼きそば」を出すお店が多くあるようです。今見たらWikiも有るんですねw。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%A8%BD%E3%81%82%E3%82%93%E3%81%8B%E3%81%91%E7%84%BC%E3%81%9D%E3%81%B0



お店の外観です。
「小樽都通り」と呼ばれる駅近の商店街の中にあります。
そう言えばこの近くの中華料理屋さんでも「あんかけ焼きそば」ののぼりが有りました。



中に入って注文して待ちます。他の人も大半は同じものを頼んでいるようでした。実際に出て来たのが写真です。

モチモチ麺の焦げているところやエビ、イカ等の海鮮を始めとする具の多さ、餡かけの量も多くて資料に書かれている通りの小樽の「あんかけ焼きそば」でして味が非常に良くって大満足の一品でした。少し焦げたモチモチ麺と量の多目の餡かけが非常に相性良くてそこに具が多く入っているので美味しく頂けるのだと思います。

小樽に行った際には海鮮関連に目が行きがちですが、是非「あんかけ焼きそば」を食べて見て頂きたいですね。お勧めです。