ひな多＠川越市

http://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11034236/

埼玉県川越市に行った時にこちらのラーメン屋さんに来て見ました。
煮干しメインのラーメン屋さんでして最寄の駅からは多少歩きますがこの辺りは観光スポットとして見る所もあるのでのんびり行けばそれ程遠くは感じないかと思います。



外の自販機で食券を購入して中に入ります。
中はカウンターのみの7席なので少し時間をずらした方が確実に良さそうですね。



頼んで見たのは「白煮干しそば」です。770円でした。
まず見た目が非常に綺麗ですね。チャーシューのせいなのかも知れませんが、色合いが良いなと思いました。

実際に食べて見た感想ですが、非常に美味しかったと思いました。
麺もチャーシューもメンマも。全体的なレベルが高いなと。
スープも非常に飲みやすくて臭みもなくとても美味しく頂きました。

全体的に丁寧に仕事している感じがして好感持てるお店かなと言う感想です。気になった方は是非試して欲しいですね。