
http://news-act.com/archives/36267586.html
先日リンクの記事見て行って来ました。
東中野駅の東口(だったっけな?)降りて直ぐの場所でした。
初めて東中野駅に降りましたが個人がやっているお店が多いような場所で新宿と中野の間でこうも雰囲気が違うのかと思いました。落ち着いてのんびり出来ますね。
並んでいるかなと思いましたが行った時間には運良く空いていて待たずに入れました。愛想が余り良くないwおっちゃんに「鉄板麺」の注文をします。
程なく来ました。
思ったよりラーメンが大きくてw想定外でしたね。
タマゴを割って鉄板の中央をかき分けてスペースを作ってその中に流し込みます。
それを後はかき混ぜながらご飯と一緒に頂くと言う感じです。
ホント初めての感覚でしたが美味しかったと思います。
逆にラーメンは要らなくて漬け物や煮物等が有れば良いかなとも一瞬思いましたがそれですと「鉄板麺」の「麺」が取れてしまうので成り立たなくなりますねw。
キャベツが程よく「シナっ」となっていて肉とタマゴと合うのでしょうね。
とても面白い変わった食感を体験させて頂きました。
ごちそうさまでした。
Posted at 2014/02/13 01:20:48 | |
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