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長野電鉄に乗って小布施駅まで来ました。
到着した時には乗り継ぎの関係で昼前になったのでまずは食事をと思ってここに入りました。
入る前にここの庭と言うか「栗の木美術館」に少し寄ってから入ったのですが蕎麦にするか栗関連にするか非常に悩みました。
そう、小布施は栗が有名なんですよね!
散々迷ったあげく「三味そば」をチョイスしました。
松本からここまでざる蕎麦的なものを食べて居なかったので決めたのですが、とても美味しくて選んで良かったと思いました。
そばはここに限らずですが臭み等全くなくそばの香りから食べる時の喉越しまで色々な面で楽しめますね。それにこの通り三つの変化を付けてざる蕎麦を頂く事が出来るので非常に美味しく頂きました。
店の作りや庭の見える風景等、蕎麦を食べる雰囲気もちゃんと演出されていてその点においても評価高いですね。
Posted at 2015/04/03 23:18:55 | |
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