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先日新宿と言うか四谷三丁目から歩いた方が早そうな場所で自分的には変わったちゃんぽんを頂きました。愛媛県のちゃんぽんです。

アッサリ系のスープに中太麺的なモチモチ麺の上にはたっぷりの野菜とじゃこ天が入った具等をまぜて頂きます。ある意味これも「まぜそば」と言えるかも知れません。

ちゃんぽんと言えば長崎が有名かと思いますが同じ「ちゃんぽん」でも場所が変わるとこうも違うんですね。初めての食感でしたがとても印象的で美味しく頂きました。

気になった方はぜひ食べて見て頂きたいですね。
特に変わった癖等もなくどなたでも普通に美味しく頂ける事間違いないと思いました。

知らない人には新しい「ちゃんぽん」の発見が有ると思います。