
http://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28005281/
姫路を後にする前に何かこの地域っぽいものを、、、と思って探して見つけたのがこちらです。
どろ焼きと言うお好み焼きでもたこ焼きでも無い粉物のグルメです。
実際は中はドロッとしていてもんじゃ見たいな感じもしなくは有りません。
全てにおいて色々な似たような食べ物の間にあるニュートラルな感じなんですかね、、、。
そしてこれをへらですくって食べるのですがタレに付けたり出汁に付けたりそのまま食べたりと色々な食べ方が有るそうです。
食べて見た感想ですが明石焼き風に出汁に付けて食べるのが一番個人的には良かったと思いました。そのままでも全然最初は行けますが単調になるのでソース付けたり出汁に付けたりして食べるとあっという間に無くなりましたw。
と言う事で非常に変わった経験をさせて頂きましたが基本的にお好み焼きとかもんじゃに抵抗無い人は美味しく頂く事が出来ると思います。ぜひ姫路に行った際には変わったこのどろ焼きを試して頂きたいと思いますね。
Posted at 2015/08/19 22:55:47 | |
トラックバック(0) | グルメ/料理