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JR松江駅から宿泊先の出雲市駅へ移動して食事をと思い来たのがこちらです。
この時にはすっかり夜になってしまい、ギリギリラストオーダーに間に合う形で滑り込みセーフって言う感じでした。正直駅からここまで来る時には人が余り歩いておらず閑散としていたのですが、店内は人が多くいまして人が居る所には居るのかなと思った次第です。
正直どれも美味しそうでして迷ったのですが、「割子3段定食」と言うメニューを選択して見ました。
そして来たのがこちらです。確かこれで千円だったと思いますがもっと掛かりそうな豪華さだと思いませんか?来た時にそのように思いましたね。
まずお蕎麦ですが正直食べ方が分からなかったのですが、上からツユを掛けて食べ終わった後は残りのツユを次の段のそばに掛けて、新しいツユを足して食べていく感じになるそうです。最後の段の蕎麦が食べ終わるとそばつゆを入れておしまいと言う感じです。
実際に食べて見ても蕎麦の香りと食感が凄く良くて、松江市で頂いた蕎麦もそうですが、この辺りの蕎麦屋さんは非常にレベルが高いなと言う印象です。本当に素晴らしいと思いましたね。日替わりの炊き込みご飯も丁寧に味付けされていてこちらも美味しかったです。
非常に古くから創業されているそうですが、お店の雰囲気も蕎麦を食べるのに相応しい雰囲気が有りまして、色々な意味で非常に満足して店を後にしました。値段も店の雰囲気と蕎麦の出来からしても良心的だと思います。
出雲大社へ行く時の起点として出雲市駅を利用する際にはぜひ立ち寄って見て頂きたいお蕎麦屋さんです。非常にオススメしたいですね。気になった方はぜひ行って見て頂きたいです。
Posted at 2017/05/25 21:15:09 | |
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