ブリティッシュグリーンのブログ一覧

今夜は山菜や野草を加えた天ぷら。



ウドの芽、うどの茎、ふきのとう、ユキノシタ。
それぞれに春の風味が爽やかでした。

ポンタは日向ぼっこをしています。



道路も独り占め状態（笑）





田舎やもんね〜(^^)

よろしければドライブのついでにどうぞ〜

通勤途中の廃業したガソリンスタンドの傍に、最近ハンバーガーの自販機が設置されているのに気づいた。



ハンバーガー数種の他に大判焼や清涼飲料水などもある。
値段は380円と結構する。

しかし、懐かしさのあまり手が出てしまった。




なんと加熱の機構は無く、冷たいまま出てきた。💦




よく見ると「レンジは建物の前にあります」と書いてある。
見ると閉店したガソリンスタンドの前に数脚の椅子とともにレンジらしきものが置いてあった。

家に帰って箱から出してみる。




あっ、これこれ！懐かし〜




チンして食べてみると、昔のままの味でした。


それにしても山中に忽然と姿を現したハンバーガー自販機🍔。なぜハンバーガー？

それにあと500メートルほど走ると、小さな地産物の販売所と自販機コーナーがあるのに、何故こんなに人気の少ないところに？

疑問は尽きないけれど、また知らないうちに忽然と姿を消しそうな気がします。

キツネに化かされて🦊いるんじゃ？
もしかして馬糞バーガーでは？
などとおかしな空想が頭の中を巡っています。

先日に山岡町の道の駅、「おばあちゃん市」で購入してきた山クルミで五平餅を作りました。



すり鉢ですりおろしてから少し水を加えてペースト状します。
それから胡麻、味醂、砂糖、醤油で味を整えます。今回は少しだけ味噌を加えました。

ご飯を炊いてからすりこぎで3分づきくらいにしてから型に入れて形を作ります。












炭を起こします。




いちど素焼きにして表面を固めてから、タレを付けて焼きます。



1人で焼いていても寂しいので、家内と娘を呼んで一緒に焼きました。

「炭の香りが癒されるね」、「米の焼ける香りが素敵」、「炭火を見ているだけで落ち着くね〜」などと贅沢な時間でした。

「家の中で食べる前に焼きたてをここで食べてみなよ」と言うと、「一本だけ食べましょう」ということになり、土蔵の前で焼きながらいただきました。




炭火で焼くと火力の調節が難しいので少し焦げましたが、ガスで焼いたものとは比べ物になりません。

残りは家の中で吸い物と一緒に頂きましたが、二女は4本平らげたようです。

また作ってあげようかな。(^^)


今日はタイヤ交換2台、サスペンションのメンテと五平餅の作成で、めっちゃ忙しい1日でした。