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構想から７年？、ようやくホームベーカリーを買いました。

レシピのサイトで粉の分量をあれこれ参考にして、早速夕方焼きあがり目標でやってみました。

完成１時間前あたりから美味しそうな香りが漂い始め、完成の合図からしばらくしてオープンして見ると↑の写真のようになっていました。耳部分をちょっと食べましたが、今まで食べたものと耳の硬さが微妙に違っているものの、実に美味しいです。明日の朝が楽しみですわ。

先月ケータイを購入した際に色々もらったポイントで全部買えたため、実質支払０円！となりましたが、とてもいい買い物をしたのではないでしょうか。なお、餅やパスタ機能は省略されています。

ｃｏｏｋｐａｄというレシピサイトを参考にしていますが、「ホームベーカリー」で検索するだけで１６４００種類も引っかかるので、次はどんなパンができるのかとても楽しみですね。

先月岡山で購入してきた、ホルモンうどんのたれを使って作ってみました。

焼きそばを作る要領でやってみましたが、かなり美味しくできましたよ。あと１回分しかたれがないので、家で作れるたれの配合を調べてこれからも作ってみたいものです。

このあたりの作り方を参考にしてみました。うどんがカリカリにならないよう、水を加えて蒸し焼きにするとツヤツヤうどんになりますね。

ちなみにホルモンは使わず豚バラ肉にしました。

今週は繁忙期が過ぎたので、あまり帰宅が遅くならなかったので
頑張って月・火・木・金と自炊しました。
水曜日はココイチで食べ過ぎた

8/20
またしても素麺と卵焼き＆ウィンナーと「野菜３０種類サラダ」＠デパ地下



野菜３０種類と言っても、判別のつかない葉っぱが沢山あって、ドレッシングの
味しかしませんでした。栄養ドリンクでも飲んでいるつもりで完食。

8/21
サッポロ一番みそ＋白菜１／４（１００円）＋もやし小（３０円）＋唐揚（２００円）
ラーメンと、サンマお刺身閉店間際価格１９９円。



今日はたっぷり野菜を美味しく食べられて満足。また麺類ですが。
サンマはコスパよかったです。

独り暮らしでうすうす感じていますが、この５日間、夕食での
野菜が明らかに不足しています。

自炊ではどうしても余ってしまうのが勿体なく思えてしまいます。
野菜を沢山食べられるのは焼きそばですが、これもカロリー
高いので今日はパス。

メニューを考えるのは大変ですね。

昨日に引き続き、そうめん。

ほかにはしめ鯖とマカロニサラダでした。

ちと塩分多かったかな。まだ口が渇いています。
明日はさすがにそうめんは止めときます。