covaりん@ビッグデーモン１号のブログ一覧

アンジさんの真似とばかりにラーメンレビューです(笑)

最近、ブログ少なめだったので、本日２ッ目！










相模原のＲ16号線からちょっと入ったところにある、

村田屋

というラーメン屋さんです。
ひらっくま兄さんが昔働いていたゲーセンから近いですね。


ラーメン激戦区である相模原でも有名でいつも並んでいるらしいラーメン屋に会社帰りにばびゅーんと行ってきましたぁ。
到着したときにはすでに前に５組(not 後藤久美子)ほど並んでいましたが、回転率が早く１０分ほどの待ち時間で入れました。

並んだ１つ前のグループが実は同じプロジェクトで働いている若手チームという偶然があったりしましたが、その話はまた後で。
そんなわけで、突撃です。


今回注文したのは

チャーシュー麺＋餃子＋替え玉２杯
８５０円＋４００円＋１００円×２杯

麺は博多ラーメンや長浜ラーメン同様の極細麺、いつぞや食べた一風堂を思い出します。
麺の固さは「普通」「メンカタ」「バリカタ」「針金」「粉落とし」から注文できますが、迷わずメンカタで。

当然、替え玉を注文しまくりなんですが、替え玉を注文するたびにサービスでトッピングが付いてくるのもＧＯＯＤ！

１杯目・・・ネギ
２杯目・・・ゴマ
３杯目・・・玉子
４杯目・・・チャーシュー？

and so on.

ってかどんだけ替え玉食わせる気だｗｗｗ

スープは麺とは異なり、とんこつベースですが博多とんこつとは似ても似つかないこってり系で、関東風にアレンジされているようです。
若干鰹節の風味が効いていてウイマー、香りもとんこつ臭くなくとんこつが苦手な人でもＯＫざます♪

チャーシューも厚さ５ミリ程のチャーシューが４～５枚乗っていて、口の中でとろけるとろける。
ちょっとしょっぱかった気もしますが、替え玉を追加していくうちに味が薄まってちょうど良い感じに。

デフォルトで味玉がついていないのが残念ですが、横で食っているヤツのを観察してみると中はトロトロでスープと麺と黄身のコラボカーペットがえも言えぬ味わいのハーモニーを奏でているようでしてん。
味玉注文すりゃ良かったーーーーー（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ


それぞれ美味いけど、バランスも良くて美味かった!!
さすが、並んでいるだけあるなぁｗ

総じて、田所商店に初めていったときくらいの感動でやんす。

村田屋
住所:神奈川県相模原市中央1−9−20
電話:042-759-5585
時間:18時～28時
定休:月曜
駐車場:なし(路駐)