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イイね!
2008年10月08日

こだわりを感じます・・・四季の味 はせ川

こだわりを感じます・・・四季の味 はせ川 久しぶりに飲みに行きましたね。
そして、この店も久しぶりでした。

瓦町の三角公園の近くにある「四季の味 はせ川」。
カウンターと座敷にテーブル2つだけの小ぢんまりとしたお店です。

ここは、食材とかこだわりを感じる店ですが、この日は、地元の湖山池産のしらうおの唐揚が美味かった。
しらうおの唐揚って初めてでしたが、カリッとしていいですね。

ちなみに、コースは3000円からだったかな。
ブログ一覧 | グルメ(飲む) | グルメ/料理
Posted at 2008/10/08 22:58:03

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この記事へのコメント

2008年10月8日 23:46
うぉ!飲みに行っちゃいましたかw
羨ましい。最近全然ですorz

何かまた通好みというか(^^)好きです。こういう小ぢんまりしたお店V(^0^)

しらうおの唐揚げですって??いつもボクの食べたことのない品を(笑)さすが☆Uさん( ̄▽ ̄;)
こだわるお店って良いですよね(^ー^)
コメントへの返答
2008年10月9日 22:55
行っちゃいました^^
私も以前はかなり行ってたんですが、今は激減ですね。

私も妙に騒がしい店より、こういうのがいいですね。

しらうおの唐揚は私も初でしたよ。
変なこだわりはいりませんが、やっぱりこだわるべきところにはこだわってほしいですよね。
2008年10月9日 1:43
このお店、「花のれん」に居られた方が独立してやっておられます。
値段も高すぎず、味も上品で美味しいので、大事なお客様の接待とか、政の仕出しに利用しています♪
場所も繁華街から離れておりますし、まさに知る人ぞ知るお店!
さすがUさん!!!


コメントへの返答
2008年10月9日 22:57
そうだったんですね。
そういえば、花のれんには、もう何年行ってないんだろう・・・

確かに上品な感じがしますよね。
場所も繁華街より落ち着いてますし。

いえいえ。
Daimさんもよく知っておられるわけでw

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