白いたいやきと黒い…　・・・米澤たいやき店

倉吉にある米澤たいやき店から奥さんが買ってきました。
久しぶりですね。

ここのたいやきは、白いたいやきで有名です。
ややもっちりとした皮で、皮は見た目のとおり淡白な味。さっぱりとしていて、甘い餡子と合います。
あ、でも、持ち帰りだったので、焼きたてだと食感はちょっと違うのかもしれませんね。

で、もう一つは、大判焼。
ここの大判焼って初めてでしたが、黒いですねｗ
鯛焼きが白いから、大判焼は黒くしてみたのでしょうかｗ
薄手の皮で、若干香ばしい感じですかね。
中は餡子でぎっしりでした。餡子好きの方にはたまらないかもしれません。

同じような食べ物ですけど、色も味も、対照的ですね。