蔵元探訪・・・太田酒造場（鳥取県八頭郡若桜町）

【挨拶】バッテリーのインプレ楽しみにしていた方（いないと思うけどｗ）怒らないでね。だって、こっちも書きたかったんだもんｗ

ついにやってしまいました。蔵元探訪。
第１回（え？）は、八頭郡は若桜町にあります太田酒造場です。
発端は、昨年行った島根の居酒屋の日本酒好きの店長さんが、鳥取では辨天娘がいいと言われたことｗ
辨天娘（べんてんむすめ）って名前は知ってたけど、飲んだことありません。それもそのはず、「若桜と鳥取を結ぶ国道29号線沿いの酒販店を中心に販売しています」ってことです。基本的に地元でのみ販売なんですね。
で、どんなお酒なのか、蔵のＨＰ見ても、正直よく分からない＾＾；
実際に見たことがある辨天娘も、裏ベルさんとかいないようなやつなので、味の想像がつきませんでした。
だったら、蔵に行くのが手っ取り早いでしょってことですｗ

この蔵は、若桜の古い町並みの中にあるわけですが、あまりにも溶け込んでて、最初見つかりませんでした＾＾；

いい佇まいです。

蔵の販売コーナーは、小ぢんまりとしてましたが、雰囲気はいい感じ。
最初は、普通にそれぞれのお酒の特徴を聞いて、良さそうなのを買って帰ろうかと思ってたわけですが、やっぱり落とし穴がｗ


ほら、やっぱり蔵でしか買えそうにないやつとか見ちゃったら・・・ｗ

これは、純米吟醸のあらばしりです。
槽汲（ふなくみ）って書いてありますが、あらばしりなんですｗ
槽汲っていうのは、中垂れとかなかどりとか言われるのと同じもののようですが、従来は、この槽汲しかなかったみたいで、あらばしりの販売は始めたばかりということでした。だから、ラベルは共用なんでしょうかｗ

で、特に気になったのが、この裏ベルさん。

ほら、気になってしかたないでしょ？欲しくなるでしょｗ

お酒については、おかみさんが非常に丁寧に説明してくれました。
槽汲とあらばしりとは基本的に同じなので、非常に迷ったんですが、あらばしりの方がいろんな味が詰まってるということだったのと、「今、うちでは毎日これを燗で飲んでます」の一言にやられてあらばしりに決定。
「どんな飲み方も美味しいですよ。いろいろ試してみてください。」ってことでしたが、一番のオススメは、２割ほど加水しての熱燗だそうです。
まだ、他に開栓してる生酒がありますから、しばらくは開栓できませんが、ホント楽しみですね～＾＾

あ、それと、おまけでこんなものもいただいてしまいました。

非常に立派な酒粕さんです。これも美味そうですね。
ここは、奈良漬も販売してるってことで、これも非常に美味そうでした。ああ、買って帰ればよかった。