【挨拶】阿讃へ向けての準備がまだまだ足りません・・・さて、今日の日本酒は、いよいよ最後の一本。大矢孝酒造の「昇龍蓬莱 槽場直詰 無濾過生原酒」です。蔵のHPは工事中みたいなので、こちらでも。そして恒例の裏ベルさん。というよりは、ちょっと変わった横ベルさん。さらに色見本。これまた若干黄みがかってる程度。そして肝心の味ですが・・・う、うま~芯にしっかりと辛さはあるんですが、やや甘みを感じる米の味も濃く、いい香りが広がります。ホント、このシリーズは良かった。投資してよかったとしみじみ思うwそして、もうなくなってしまった(いや、よくもったほうだと思うけど)ことが残念でならない・・・