【挨拶】暖房ホスィ・・・さて、本日の日本酒は、梅津酒造さんの「特別純米酒 冨玲 ひやおろし」です。ええ、この中の２本目です。横ベルさんですよっと。で、色見本。おお！黄色い！黄色っぽいというより、もはや黄色ｗかなりのひやおろしっぷりを発揮しています。飲んでみてですが、非常にあっさり、さっぱりしたお酒ですね。口につけた瞬間は水のようです。で、後口でひやおろしっぽい酸味というか、味を感じます。料理を邪魔しないお酒ですね。食中酒にぴったりかと。燗にするとどうなるかちょっと楽しみな感じもありましたが、いかんせん量が量なだけに・・・＾＾；もうないよ。ところで、梅津酒造さんといえば・・・純米酒で作る梅ちゃん梅酒。５ヶ月経ちました。（ちなみに、２ヶ月半、１ヶ月、最初）奇跡的にまだ手をつけてませんよｗかなりいい色になりつつあります。心配してた氷砂糖も溶けました。入れすぎということではなかったみたいですね。
