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イイね!
2010年02月03日

今日のちよ志・・・リニューアル

今日のちよ志・・・リニューアル 【挨拶】今年のライセンス届きました。なんだか、デザインは去年のやつの方が良かったですね。



さて、全然今日のことではないのはいつものことの、今日のちよ志
久々に行ってみたら、リニューアルしてましたね。
大きく変わってたのが、うどんの方式。
今までは茹でた麺がドンブリに入れて置いてあって、自分で湯煎するスタイルでしたが、注文して店員さんが湯煎するスタイルになってました。

で、食べてみると、麺が今までより美味い。
多分、今までよりも麺の管理がよくなったのが聞いてるんじゃないですかね。今までの方式だと、場合によっては、ず~っと誰も取らなかった麺とかが残ってたりする可能性がありましたからね。

うん。これは良かった。
ブログ一覧 | グルメ(うどん・そば) | グルメ/料理
Posted at 2010/02/03 21:29:49

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この記事へのコメント

2010年2月3日 21:39
最近の「うどん屋」さんは、どこもレベルが高いです。

以前は
「二度と行かない」
「いまいちかなぁ~」
「まずまず」
「そこそこおいしい」
「また来よう」

最近は
「普通」
「なかなかおいしい」
「これはおいしい」


そんななか、2ヶ月ほど前に「タカタ」の帰りに食べた『○○釜揚げうどん』はまずかった^^;
コメントへの返答
2010年2月4日 20:07
カーネルさんは面食いですからねぇw

やっぱり讃岐で食べるうどんが一番ですね。気分的な要素もあるとは思いますが。

ここは、何よりも価格とサイドメニューの充実がウリの店だと思ってるので、麺が良くなったのはちょっと嬉しいです^^
とはいえ、讃岐には全然かなわないですねぇ・・・

タカタ帰りってことは、あそこかな・・・
2010年2月4日 21:33
連投ですww

> タカタ帰りってことは、あそこかな・・・

たぶん違うと思います。
福山市に近いあたりでした。
最近あちこちに出店してるチェーン店です。
ここには二度と行きませんo(`ω´*)oプンスカプンスカ!!
コメントへの返答
2010年2月5日 22:17
いくらでもどうぞw


あ、そうですか。
思ってたところと違いましたね。いや、あそこってそんなに悪くないかなと思ってたのに、注文するモノによってはそんななのかと気になりまして^^;
2010年2月4日 22:43
うどん国からこんばんわ(v^口^v)

麺の管理は重要ですからねー。
こだわりのお店は挙げてから30分以降のは破棄とかありますし
( ̄口 ̄;)マジ!

ちなみに、これってチクワ??
コメントへの返答
2010年2月5日 22:20
うどんの国へこんばんはw

ですよね。
この手のセルフの店って、安いのは魅力ですが、そこがどうしても難しいところなのかなと。
讃岐はやっぱりその辺はこだわりが違いますね。

あ、記憶が曖昧になってきてますが、確かイカ天だったように思います。
Oh!sugiさんに連れててもらった、あそこの竹輪は美味かったですね~。

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