【挨拶】最近雪が少ないですが、行くところに行けばあるもんです。さて、本日の日本酒は、いつもの諏訪酒造さんのこれまたいつもの「純米吟醸 満天星」。ただし、今日のは、「しぼりたて おりがらみ 生原酒」。このプレミアムな名前を見るだけでワクワクしますね~^^おりがらみですよ。おりがらみ。大体こんな感じで沈殿しております。で、裏ベルさん。そして、おりを混ぜた色見本がこれ。・・・って、撮ったつもりだったんですが、なぜか画像がありませんので、そこは想像力を膨らませてくださいwで、肝心の味ですが、やっぱり濃い~ですね。原酒ってだけでも濃い~のに、さらにおりのおかげか、コメの甘みというかうまみというか、複雑な濃い~味がしております。で、生原酒なんで香りもいい感じ。全体的な感想としては、いつもの満天星さんにコメの味をかなりプラスした感じですかね。