牛骨ラーメン新規開拓・・・たかうな

【挨拶】土曜日は雨っぽいですね・・・


さて、鳥取県中部地区に多い牛骨ラーメンを新規開拓してきました。
今までいったことあるのは、すみれ、香味徳といのよしでしたが、こんどは、琴浦の９号線沿いにある元祖琴浦ラーメン筍（たかうな）です。

シンプルに醤油ラーメンでいってみました。たしか５３０円。

例によって、表面に結構な脂の層みたいのが見えますが、柔らかい優しい味ですね。やや甘みもあります。
透明だけどややとろっとしたスープ。
麺がツルツルで、ツルっと入っちゃいますｗ
ただ、もう少し味にパンチが欲しいかなとも。