【挨拶】日曜日に４Ｓがあるので、ちょっと考えてはいましたが・・・今日の夕方になって、日曜日の出勤決定・・・orzさて、本日の日本酒は、山根酒造場さんの「日置桜 純米大吟醸 生 青水緑山」です。既に中身が無いような気がするのは、気にしない方向でｗラベルには「純米吟醸」としか書いてないけど、こいつは大吟醸です。ほらね。ピントが合ってないけど＾＾；精米歩合５０パーセントですよね。で、飲んでみてですが、さっぱり系ですね。大吟醸の生なんですが、そんなに香りは強く主張しません。でも、きれいな香りのお酒です。すっきりさっぱりで、さらりと飲める感じですね。
