【挨拶】某死国では、かなりの頻度で紅葉狩りが開催されてるようですね。岡国行こうかな・・・さて、本日の日本酒は、太田酒造場さんの「弁天娘 純米酒 鳥姫」です。久々の弁天娘ですね。弁天娘は、あまり出回ってないので、なかなか見かけないんですが、補給基地に各種入荷してました。で、期待の新しい酒米「鳥姫」使用の純米酒を発見。多分、今年が初の製品化じゃないでしょうか。これは買わざるを得ませんｗラベ情報を見ると結構な辛口ぽいですね。ただ、この蔵は、強力とかでも結構な辛口に仕上がってるので、鳥姫が辛口の傾向なのかどうかは不明です。結構な熱燗がオススメみたいですね。で、飲んでみてですが、やっぱりかなりすっきりしてます。辛口で、雑味もほとんどない感じ。やっぱり本領発揮は燗のようです。あっためると、キューっときます。でも、飲みやすい。相当高めの温度にしても全然オッケーな感じ。こりゃ温まりますね。こういう燗酒好きです。
