【挨拶】最近あるパーツが気になってます。さて、本日の日本酒は、泉酒造さんの「仙介 純米吟醸」です。wikiによると泉酒造さんって、西野金陵さんと親戚筋なんですね。それはそうと、肝心の飲んでみてですが、フルーティというかなんというか、むしろ淡い花の香りのようないい香りです。味は、最初飲んだときは、少しカドがあるような気がしましたが、気のせいだったのか、数日して丸くなったのか・・・こいつも美味いですね。冷やして飲む酒としては、結構好きな部類です。たまたま見つけた蔵で買ったんですが、こいつはヒットでした。
