今日の日本酒・・・日置桜　純米しぼりたて　槽口直詰

とある仕事を無事（？）終え、開放感からついつい飲んでます。

そんな本日の日本酒は、山根酒造場さんの「日置桜　純米しぼりたて　槽口直詰　生酒」です。

気高町産雄町１００％ってことで、地元産にこだわってます。
名前には出てこないけど、原酒です。

で、こいつの特徴は、なんといっても、やっぱりこの微発砲ですね。
わずかにシュワシュワいう感じのさわやかなお酒です。
味は、うすにごりの酒らしい雰囲気の濃い味がするんですが、鼻につく感じではなく、この手の酒にしては、かなりきれいな味だと感じましたよ。

こういうのもこの時期にしか味わえない酒ですね。