最近は、ちびちびとだけやってる飲兵衛です。こんばんは。生酒が美味い季節がやってきましたね～ってことで、最近の生酒。まずは、私の最近の定番、千代むすびさんの「純米吟醸 生 なかどり」千代さんの吟醸酒は、飲みやすいし、好きなタイプの香りで、いつもドストライクです。当然、生だとさらに香りがいいですよね。それから、山根酒造場さんの「日置桜 槽口直詰 純米しぼりたて 無濾過生原酒」日置さんの酒は、辛口な感じですが、こいつも日本酒度が高いですね。で、原酒なんでアルコール度も高めなわけですが、シュワッと軽く炭酸っぽい雰囲気があって、爽やかな感じが飲みにくさを感じさせません。この時期には、こういうのもいいですよね。さて、体調も少し良くなってきたし、明日は久しぶりに酒量をちょっと増やしてみようかｗ
