今日の日本酒・・・夏酒シリーズ

ずっとアップしてなくて、ネタが溜まり続けてたので、「今日の」というか、「今夏の」日本酒です＾＾；；
夏酒シリーズは、「生」、「無濾過」、「原酒」的な何かがほとんどで、もちろん冷やして飲んでおります。


ということで、

まずは


いつもの千代むすびさんの「純米大吟醸　山田錦　袋搾り　無濾過生原酒」でございます。
頒布会なる毎月お酒が届くシリーズのおおとりで届いた酒です。こんな高級なお酒、めったに買えません＾＾；
これは美味かったですねぇ。
確か７月のことなので、具体的な味は記憶がかなり怪しいですけど、千代さんらしく香りがよく、なおかつ大吟醸らしくさらっときれいなお酒だったような。。。
間違いなく美味かったことだけ覚えておりますｗ


それから、

またまた千代むすびさんの「特別純米　無濾過原酒　生」です。
今年は、これ何本飲んだんでしょう＾＾；；
ホント今年のは出来が良くて、コスパ最高でした。香りも味も濃い～のが好きなら最高だと思います。


お次は、

お隣、島根県の日本海酒造さんの「環日本海　純米無濾過」です。
こいつのお味の方は、時間が経ちすぎて忘れちゃいましたが、日本海酒造さんのお酒も香りが良くて結構好きですね。


それからそれから、


またまた千代さんの「夏純辛口」。
名前からして、夏向きのすっきりと飲みやすいお酒だったような・・・

そして、これまたよくお世話になる山根酒造場さんの「日置桜　特別純米生酒　山滴る」です。
日置さんのお酒は、醸しきってあることがこだわりということで、すっきり辛口で、特に燗が大好きなんですが、こいつは夏にいい感じです。

さらに、亀泉酒造さんの「亀泉純　米吟醸原酒」です。
こちらでは珍しい土佐のお酒ですが、いつもの補給基地においてあるので時々買います。
独特の香りが濃厚なお酒です。
なんというか、バナナのような香りがするんですよね。とてもフルーティーです。
米から作ってるのに不思議ですｗ


さらに、

またまた日置さんの「無濾過生原酒　槽口直詰」です。
こいつは、かなりのシュワシュワ感で、辛口の味とあいまってかなり爽快でした。


最後は、

先日辻本店さんの蔵元に行ったときに買った「御前酒　蔵元探訪　純米酒」です。
これ、その場でタンクから瓶に詰めてもらえる、まさに蔵元でしか買えないお酒です。
折角のフレッシュなお酒なので、すぐに飲みましたｗ


という夏の思い出ｗ